第515章 粤菜馆（2 / 2）

实话实说，服务员还需要挑挑拣拣，这在九十年代之前是从未有过的事情。

所以也不由得胡晓辉听到这个消息后很是惊讶。

刚好经过一家叫做“康熙美食”的饭店。

胡晓辉忍不住笑道：“名字果真霸气的，一身的皇家正气，怪不得这里的服务员要挑选以后才能上岗了。”

王建东想了想，搭话道：“你们不要不相信。市面上还流传有一个说法：在这里吃饭请客，晚上一个大包房十几个人个人，开销常常上万元。”

这回轮到陈露也感到惊讶了。

什么，上万元？-----，算算我的工资，得要多久才能请客吃上一次？”

胡晓辉到底是会计，马上答腔：“别算了，包括工资奖金福利，大概两年左右吧？”

陈露吐吐舌头，眼睛翻一翻。不响了。

王建东说的倒都是实话。

不过说起黄河路上的美食，每个上海人都会有自己当年喜欢的。但是，其中一个曾经街头巷议的名字大家都不会忘记——“****炖品”。

“我看过报纸上的新闻，说这里老板曾经对外声称，这家炖品店自从开业以后生意就格外的好，一天下来，营业额少说也有十几万。一年能够有近千万的利润。”

王建东笑了笑，说道，“据说，我说的据说，这家饭店里58元一位的佛跳墙、22元一位的秘制炖鹿肉、188元一位的红烧大排翅是其招牌菜式。”

“------，一千万？”

胡晓辉张大嘴巴，一脸的不相信。

不相信归不相信，反正他们的生意好坏，赚钱多少等等这些个数字，和王建东他们仨也没有什么关系。所以，接下里话题还是回到了王建东刚才提出来的问题上：见到谢路得的时候应该怎么说。

“还是要先统一一下口径比较好。”

事实上，陈露这时候在王建东的一再提示下也似乎有些明白过来，“阿哥你是说，我们说话，-----要照顾到谢路得的面子？”

王建东点点头。

他接着分析，谢路得之所以宁愿选择这里而不是去服装厂打工赚钱，肯定是有他自己的想法。但是，我想，这里面基本上可以确定三点，一是他不想丢掉自己的手艺，二来估计也是不愿意太多的麻烦你和小姨。至于第三点，所有人都不告诉，可能还是他想要是有自己的尊严。你们俩想一想，是不是这个道理？

这样一分析，陈露就基本上全清楚了。

站原地很久，不响。

陈露看看胡晓辉，又看向王建东，眼睛里满是疑问。陈露这会儿怎样想？

“我听阿哥的。”等好久，陈露嘴里轻轻吐出来这五个字。

谢路得找工作的饭店是，同学提供的是一家粤菜馆。

等找着的时候，赫然看见粤菜馆大门口竟然摆着有俩只叠着的铁笼子，里面盘着好几条王建东叫不出来名字的大蛇。

铁笼子周围着很多好奇的市民，还有人对着里面的蛇指指点点。

胡晓辉一开始没有注意，等走近些看到那些蛇得时候，胆小的她被吓得不由自主往后退。

抬头看，饭店大门边的花岗石墙壁上张贴着一幅大海报。海报最上端写着一个大大的红色“蛇”字和一条盘着的正吐着信的蛇的图片。底下是各种和蛇相关的菜式图片和介绍。

从海报和笼子里摆着的这些的蛇来看，这家饭店应该是以与蛇相关的各样菜式作为主打菜。这倒符合王建东印象中一般粤菜馆的特色。