第四十六章 杀年猪(1 / 2)
“我就知道,峰子跟着你,以后会有无上的前途。只可惜,你娘你爹看不到今天的场面了!”
说到这里,赵铁绳的表情忽然落寞下来。
连带着陈松也跟着沉默下来,虽然陈松没有见过这个时代的爹娘,但听到赵铁绳这番话,不可避免的有些想家了。
刘翠见此,暗暗的掐了一把赵铁绳,嫌弃赵铁绳不会说话。
“你看看你,可真会说话!”刘翠白了赵铁绳一眼,冲着陈松笑道:“待会让你舅舅将后院的猪杀了,现在先吃点面条垫垫肚子。
俗话说,离家的饺子回家的面,既然回家了,面条可不能不吃!”
“对对对,就是这个理!”赵铁绳憨笑道。
陈松收回心神,笑道:“今天就听你们安排了!”
“好,好好好!”刘翠连说几个好,转过身子回到了厨房当中。
陈松也跟着刘翠走进了厨房,给刘翠帮忙。
赵铁绳蹲在厨房的门口,看着前院方向,和给刘翠帮忙的陈松聊着天。
刘翠是传统的关中女人,别的手艺不敢说,做面条的手艺可不是吹牛的。
面揉的很硬,然后用擀面杖擀开,再切成两指见宽的宽面条,下进沸腾的锅中。
趁着这个空档,刘翠又开始切辅料。
这个时代的冬天,除过大白菜之外,几乎没有什么别的菜。
加上陈松刚刚回来,没有将医院当中的那些蔬菜拿出来,所以刘翠切的辅料也不过是一些白菜和干巴巴的葱姜。
切好这些之后,刘翠让坐在灶台前面的赵岭起来,自己亲自看着火。
猛火烧锅,干柴塞进灶台中,呼呼作响。
三煎之后,刘翠站起身来,将手在围裙上蹭了蹭,站在大锅前。
揭开锅盖,水汽忽的一下升了起来。
陈松站在旁边,看着大锅中的宽面,直流口水。
不常吃面食的人,很难理解陈松的这个样子。
面条装进大碗中,刘翠将盐、醋以及辅料放进碗里。
借着锅底的余温,刘翠将一个装着油的铁勺塞进灶膛开始热油。
在热油之际,门外响起了敲门声。
赵铁绳眼睛一亮,站了起来,朝着大门小跑着而去,一边跑一边嘟囔着:“准是赵峰他们回来了!”
刘翠看了看赵铁绳的背影,收回目光,开始专心致志的热油。
经验老道的刘翠在油温升至八成热时将铁勺从灶台底下取出,端到案板边。
“嗞嗞嗞!”
热油泼在碗中,将葱姜的香味一下子激起,顺势再倒进去一些醋,香味立马扑面而来。
非常传统的油泼面从刘翠的手下展现,刘翠做的饭足够众人吃,陈松看着案板上的油泼面,直流口水。
饭刚好,赵峰李三娃和张铁牛他们被赵铁绳带了进来。
“老远就闻到了油泼面的香味,这味道,还是我娘做的正宗!”
赵峰的笑声从外面传了进来。
刘翠看向门外,道:“你这小子,还不赶紧洗手吃饭!”
赵峰迫不及待,直接冲进了厨房中。
“娘,你都不问问你儿怎么样了!”赵峰笑着埋怨道。
刘翠白了赵峰一眼,道:“你从小就是个皮糙肉厚的主,你能有啥事?还不赶紧去洗手!”
“得,我现在就去洗手!”赵峰说着走了出去。
李三娃赵铁牛他们两个跟在赵峰的身后,走了出去。
见他们出去,刘翠不知道从哪里取来一个馒头,掰成两半,在刚才热过油的铁勺上蹭着。
片刻功夫,铁勺上的油被蹭的一干二净,馒头也变得黄澄澄的,勾人食欲。
“快,赶紧吃,别让他看见!”刘翠一把将手中的馒头塞到陈松的手中。
年少的赵岭虽然早已习惯,但还是忍不住的揶揄道:“娘就偏心,只知道心疼哥!”
刘翠瞪了赵岭一眼,看向陈松,“赶紧吃吧,小时候因为这事,峰子可没少和我闹!”
陈松点点头,将黄澄澄的馒头塞进嘴里。
油香味瞬间充斥陈松的口腔。
在缺衣少食的古代,这种吃食乃是无上的美味。
有时候,连一碗简简单单的油泼面都是一种奢侈。
洗完手,赵峰带着李三娃他们走了进来。
赵峰一眼就看到了陈松手中那黄澄澄的馒头,可是赵峰早已经习惯了,早已经见怪不怪了。