第206章 请求杨辰取代米其林（1 / 2）

已经被杨辰操控的特派员，毫无保留地将米其林方面如何逼迫这10位三星大厨来与杨辰决战的细节说了出来。

总结起来就很简单，一句话就能概括。

“任何人不照办，米其林方面会以餐厅卫生、菜品等方面有问题摘星。”

言外之意，就是要让大家知道餐厅问题严重。

去这些高档餐厅吃饭的都是有钱人。

如果让他们知道这些餐厅卫生等方面有问题，他们肯定不会再去消费。

这就意味着所有被摘星的餐厅将面临着客流量大量流失的危险，要不了多久就得关门大吉。

所以，这些三星大厨别无选择，为了生活也只能妥协。

听到这些，现场和网络上的观众们都是一阵唏嘘。

谁能想到一直高高在上，让普通人仰望的米其林居然会干出这样的事情来。

杨辰想要的就是现在的局面，剩下的就靠网络传播了。

“行了，你们都身不由己，我也不怪你们了。不过，有句话我一定要说。人啊，不能只是活着，有时候也得讲究一点原则和尊严。如果活的连条狗都不如，那又有什么意思呢？你们说对吧？”杨辰笑着说道。

那些大厨们赶紧点点头表示认同。

杨辰挥挥手，转身就要走。

这时，那四位专业评委追上去拦住了他的去路。

“杨先生，说心里话，我被你的厨艺和情操给折服了。从现在开始，我相信不会再有人迷信米其林了。但是餐饮行业不能没有一个标准，总得有一个餐厅和厨师们奋斗的荣誉目标。你说对不对？”

“我也觉得是这样。在此之前，所有厨师都以获得米其林三星称号为荣，餐厅都想着成为米其林三星餐厅。但是现在米其林已经不再让我们信服，我们应该推出一个新的行业荣誉标杆才对。要不然大家都没有奋斗目标，也没法分辨哪些餐厅好，哪些餐厅一般了。”

“我建议成立一个全球性的餐饮协会，杨先生任会长。我们可以按照米其林三星的模式给全球的餐厅评星。以后能获得我们协会认可的星级餐厅，将替代米其林星级餐厅，成为全世界消费者认可的荣誉。”

“杨先生，能力越大，责任就越大。现在大家都服你，你必须得站出来为行业的未来发展贡献一份力量啊。”

四位专业评委的话，立马就得到了现场9位大厨的积极响应。

“杨，我觉得他们说的很对，行业不能没有标准，大家也不能没有奋斗目标，是时候成立一个全球性的餐饮协会了。”

“这是关系到全球餐饮界未来发展秩序的大事，杨先生千万不要推辞，一定要认真对待啊。”

“退一步讲，你今天亲手毁掉了米其林的权威和荣誉，理应再前后培育出来一个品牌替代米其林才行。”

……

随后，现场的观众们也跟着起哄，嚷嚷着让杨辰接受大家的建议和请求。

因为米其林的存在，很多人都会觉得米其林星级餐厅就是高级，进而看不起龙国的餐厅和菜品。

因为米其林制定的标准都是以西餐为准，可是西餐跟龙国菜在制作工艺等方面差距很大，适应西餐的评审标准，大多数都不适应龙国菜的评审，这就导致很多优秀的龙国餐厅和菜品得不到大家的认可。

现在，米其林肯定要毁了，杨辰确实应该抓住机会，制定一个有利于龙国菜的标准。

以后全球的餐厅和菜品，好不好由他说了算！

想要星级，必须满足龙国人的风俗习惯和评审标准。

这么一想，杨辰觉得确实应该抓住机会。

杨辰示意大家安静，然后笑着说道：“感谢大家的抬爱。我想知道大家是虚伪的恭维，还是真心让我牵头成立全球餐饮协会？”

众人赶紧积极表态。