第174章 主动与被动的区别（1 / 2）

现在距离考试也没几天了，要是这个时候出现意外身体不舒服什么的，搞不好就耽误了考试。

方青青是想起来，她曾经在那本书上看到过的，说是一同要参加此次春闱的两名举人素有旧怨。

其中一人羡慕妒忌恨另外一人的才华，又觉得人多了竞争压力就大，竟然趁着两人一同外出吃饭的机会下了泻药。

也算是恰好, 那一天书中的男主也到同一家铺子吃饭，两拨人就这么的碰上了。

阴差阳错的，被下了药的那饭菜三个人都没有吃到，是旁人遭了罪拉肚子好几天。

想想方青青就出了一身冷汗，这要是黎修平出去也刚好碰到了这样的事情，并且没有那样的好机运。

他自己把饭菜给吃了呢？

那接下来的考试, 可就真真的完蛋了。

她根本就不知道那下药的考生名姓不担保现在这件事一定会发生，也无法说出书中情节去制止。

所以干脆的，方青青就不让黎修平出去吃饭了, 只说自己要给相公做好吃的让三郎哥哥安心读书。

反正也只是多做一个人的饭菜，顺手的事，于是周健安也就跟着一同没有外出用餐了。

又想吃得好又要吃得饱，方青青每天努力的变着花样给他们做好吃的。

即便是厨艺一般，但因为有灵泉水的辅助，方青青哪怕是做得没有大嫂炒出来的菜|色|美味可口却也是别有一番风味的。

就连带的周健安，也受益了。

看书越看越有精神而且记忆里也比之从前更佳，他当然不会怀疑到方青青身上。

只是认定了，是跟黎修平在一起，黎同窗教给了他更好的学习方法。

因此，心中也对黎修平更为感激，反正不论这次春闱能中与否他都要送一份大礼给同窗的。

这一日，因为在商城里买到的特价商品是肉松面包，方青青当然没有拿出来只是自己留着做早餐了。

面包现在很难做，但是嘛, 她突然想到如果能够把肉松做出来呢？

可以配粥吃, 平时可以当个小零嘴，关键是这个跟肉干一样是可以现吃的。

会试也是要考好几天的, 到时候黎修平可以当着肉松进考场，好歹也可以改善一下伙食。

想起乡试那几天他遭过的罪，方青青心有余悸。

搜索到了关于肉松的具体教程，方青青先是在空间里仔细研读了，然后就准备开始实践了。

准备了一斤的纯瘦肉，加上其它杂七杂八的材料，然后方青青就准备开始做了。

先是将葱姜切好放在一旁备用，洗净瘦肉放在案板上，用刀把瘦肉的筋膜给剔除。

再细细地顺着猪肉上头的纹路将这一整块瘦肉切成条状，等灶台那边锅里的水烧开，马上将切好的瘦肉条放入锅中。

用大火烧开继续煮着，等将里面的瘦肉条煮到足够的松软时，才灭了灶膛柴火。

锅盖先不揭开，里面还有热度，焖煮一会儿。

之后才将里头煮熟的猪肉条捞出来，放置在清洗干净的案板上。

接下来，就是调制肉松最为关键的一步了：

捶打瘦肉条。

现在没有这样机器化的工具, 就只能人工进行这一步了, 幸好她提前收集了一张之前在街上买过包子的油纸。

用那油纸将煮好的瘦肉条包起来, 放置在灶台上最为稳妥的地方, 然后就拿起擀面杖开始捶打。