第十五章 羊肝碗托(2 / 2)
所以前些日子,周青一直在王茂的耳边念叨羊肝碗托的可行性,如果王茂能弄出来,生意一定火爆。
王茂一开始还有些抗拒,毕竟甘阳郡数百年来流传的吃法,就是简单的调点香醋辣油蒜泥,从来就没听说过调麻辣羊肝的。
但被周青在耳边念叨久了,也就自然而然的升起了尝试一下的念头。
见周青答应,王茂笑着回到摊位上,麻利的调出一碗羊肝碗托。
周青跟在王茂身边,见他做了足足一碗麻辣羊肝,问道:“王叔,这一碗用了多少羊肝?”
王茂道:“这一碗不多,只有两副羊肝,我打算今天先试着卖卖,看看客人的反响怎么样,如果好的话,今晚再去买几副,多弄点。”
周青点点头,道:“羊肝可不便宜,毕竟沾着腥荤,也算是肉,你的羊肝碗托,可要适当的提提价格,一碗怎么着也要多卖两文钱才行。”
王茂有些犹豫,低声道:“多卖两文,不合适吧?我想着多卖一文钱,不亏本就行。”
“那可不行,最少得多卖两文。”
周青摇了摇头,接过碗托道:“让我先尝一口,尝尝味道怎么样,如果味道没问题,你就算多卖五文,也照样有人吃。”
说着,他拿手指了指街上来来往往的行人,低声道:“你看看这些人,不少都是到大荒冒险捕猎的人,他们干的是把脑袋别在裤腰上的买卖,说不定哪天就要死了,为了吃口好的,可不会在乎多花几文钱。”
“嘘,你小声点,可别让人听见。”王茂吓了一跳,连忙捂住周青的嘴,但实际上,他就是因为把周青的这番话听在了耳朵里,才打算尝试做羊肝碗托。
周青就是一个很好的例子,他卖艺让人砍他,从来不说要多少钱,就是让砍他的人过完瘾以后随便给,捧个钱场就行。
而来甘阳郡做买卖的人,大都不缺钱,但凡捧周青生意的人,事后给碎银子的,远比给铜板的多。
周青笑了笑,没再多说,拿起一副筷子,端着碗托,就站在王茂身边,开始吃了起来。
“嗯!”
刚吃一口,周青就惊呼了一声,惊讶地道:“王叔,你这手艺真的没得说啊,这也太好吃了!”
虽然周青之前给王茂大概解释过麻辣羊肝的做法,做出来以后是一种什么样的味道和模样,但他怎么也没想到,王茂竟然一次就能做的这么成功。
他做的麻辣羊肝,足有前世周青吃到的麻辣羊肝七八分的味道!
这个味道,冲击着周青的味蕾,远超他的预期!
“你也觉得好吃是吧,我也觉得好吃。”王茂开心的老脸通红,道:“我现在放心多了,那我就按你说的,羊肝碗托,多卖两文钱!”
周青点头,笃定的笑道:“没问题,就多卖两文,王叔你放心,你要是今天没把这一碗羊肝卖出去,剩下多少,我全包了。”
“瞧你说这话,我做我的生意,赔赔赚赚,哪能把你牵扯进来?”
王茂瞪了眼周青,又给周青的碗里舀了一勺麻辣羊肝,笑呵呵地道:“你喜欢吃就多吃点,我再给你加点碗托。”
“行,谢谢王叔。”
周青哈哈一笑,也不客气。
就在这时,前边突然传来一阵轰隆隆的马蹄声。
就见十几个人,骑着高头大马,从东边飞奔而来,所过之处,街上的人们纷纷惊恐躲避。
这些人统一穿着差服,当先一人的差服是黑蓝色的,后面的十几人的差服,则都是土黄色的。
“是官府的捕快,带头的人是是甘阳郡的捕头,马宏方!”
王茂纵目一看,似是对来人十分畏惧,受到了惊吓一般,赶紧低下头,对周青道:“小周,赶紧把头低下,不要看马捕头他们。”
周青哼了一声,道:“看人又不犯法,他还能吃了我不成。”