第174章 分猪肉(2 / 2)
老支书用惊奇的目光打量杜若,最后冲杜若竖起一个大拇指,“你这女子,厉害!”
杜若脸上绽放一个灿烂的笑!
老支书接下来安排人把野猪抬到了水井处,让人烧水,开始刮猪毛,放血...
全村男女老少听到杜若猎杀了一头野猪,纷纷过来看热闹!
就连知青点的知青们也来了!
看着那么大一头野猪,周震啧啧出声,低声问杜若,“你一个女孩子进深山,就不怕吗?”
杜若笑了笑,“艺高人胆大!”
周震点头,“在理!”
许蔚一脸崇拜的看着杜若,“杜若你太厉害了,这么大一头野猪,你竟然是扛回来的?”
“我觉得你可以去参加奥运会举重了,一定可以帮国家拿个冠军回来!”
杜若笑了,“行啊,以后若是有机会,我愿意代表国家出战奥运会!”
张娜娜激动的搂着杜若的手臂,嘴里一直说,“杜若你太厉害了,太厉害了!”
“我一直都觉得男孩子的力量比女孩子大,没想到...哈哈,你比那些男人都厉害!”
李秋菊在一旁用力点头,“杜若姐姐最厉害!”
村民得知野猪是杜若猎的,惊奇的同时,纷纷过来跟杜若搭话!
野猪虽然是杜若猎杀的,但是在这个年代,猪肉可是要大家分着吃的。
每个村民都有份,每个人都沾了杜若的光!
等野猪毛刮干净后,负责杀猪的村民,用一把锋利的刀,利索的把野猪开膛破肚,内脏装进盆里,又把猪大肠、猪小肠交给村里的妇人去清洗干净。
然后开始分割猪肉!
村里一共有320户人家,1872口人,加上20个知青,一共有1892口人!
野猪约有1200斤重,除去内脏、大肠和猪毛,净重也有1100多斤。
每个人约能分到半斤的猪肉。
老支书等猪肉处理干净后,摆摆手,让大家安静下来,然后大声说,
“这头野猪是杜知青猎的,咱们全村人是沾她的光,才能吃口肉!”
“虽说,每个人都有份,但是给杜知青最大的一份,没人有意见吧?”
全村老少立刻开口,“没意见!”
“没意见!杜知青应得的!”
老支书看向杜若,“这野猪重,我提议给杜知青二十斤肉,行吧?”
众人纷纷叫道,“少了!”
“有点少,野猪这么大呢!”
老支书笑了,“行,那就是三十斤!”
村里这才点头,表示同意。
老支书看向杜若,“杜知青你看行吗?”
杜若笑着点头,“行,太多我也吃不完!”
老支书就说,“吃不完可以做成腊肉嘛!”
“杜知青你先选!”
杜若也没客气,“我要四个猪蹄,猪内脏,还有猪大肠和猪小肠也给我吧,这些不够三十斤的话,给我割些瘦肉就行!”
老支书蹙眉,“杜知青这也太委屈你了!”
“这不行!”
这年代的人,因为却油水,可不爱吃瘦肉太柴,都喜欢吃肥肉,但杜若对肥肉敬谢不敏,她就爱吃瘦肉!
杜若笑着说,“不委屈,我真的爱吃这些!”
老支书想了想,“猪内脏和猪大肠这些,就不算三十斤里面,算作添头!”
“你不爱吃肥的,那给你割些五花肉,行吧?”
杜若想到五花肉可以做红烧肉,就点了头,“行!”
老支书这才笑了,让人给杜若割了十几斤瘦肉,十几斤五花肉,加上猪蹄,绝对超过三十斤了。
但没人说闲话!
因为村民知道,若不是杜若,他们一口猪肉都吃不上!
把肉先给杜若分割好,村民们开始分肉!
一个人差不多能分半斤肉。
这年代,没计划生育,每家每户都有好几个孩子。
平均下来,每家每户都能分到差不多两斤多到三斤的肉。
这可把村民们给乐坏了!