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第328章 熊瞎子(2 / 2)

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差点被拍碎脑袋的那个社员更是直接吓哭了,若不是杜若救了他,他现在已经死了,他若是死了,他家里还有一个老婆、一个老娘、五个孩子呢。

杜若从树上跳下来,看着黑熊的尸体也是轻轻松了口气。

李支书抬头冲杜若点了点头,感激之情不言而喻,被救的那个社员更是抓着杜若的手连连感谢,

“杜队长真的太谢谢你了,今天若不是你,我就死了,我要是死了,我那几个孩子谁养啊?”

“我可是家里的顶梁柱啊,杜队长你救了我,就相当于救了我们全家人的命啊。”

除了这只熊瞎子外,今天的围猎还算成功,一共猎杀了二十五头野猪,一头熊瞎子。

杜若一人就猎杀了十头野猪,熊瞎子也是她干掉的,于是李支书和其他村干部商量过后,决定奖励杜若一头大野猪,那头熊的熊皮给杜若,四只熊掌也给杜若,还有其它熊胆之类,价值比较高的部位杜若想要也都可以拿去……

杜若也没有客气,直接收下了。

除了杜若之外,其他村民每个人都能分到好几斤猪肉和半斤熊肉。

看着杜若扛回家的大野猪,还有熊皮、熊、四只熊掌和一部分熊肉,李秋菊看向杜若,“姐姐,“这些东西怎么吃?”

杜若想了想说,“现在天气暖和了,肉放不住,腌成腊肉吧。”

李秋菊答应一声就去准备东西了,至于熊胆,杜若打算泡酒,当天晚上,杜若就把四只熊掌给红烧了。

熊掌是一种高级食材,做好了会非常好吃,如果做的不好,就会有一种腥臭味儿。

杜若恰恰是能够把它做好的人,上辈子杜若在国外吃过很多次的熊掌,一些高级厨师能够把它们做成珍馐美味,

但也有一些技术不怎么样的厨师做的很难吃,不但会有腥臭味,吃进嘴里的熊掌也都是调料混合之后的味道,熊掌独特的味道与口感半点没激发出来。

杜若把熊掌做好之后端到了桌子上,李秋菊蒸了大米饭,三个人围在桌子旁,文睿拿着筷子,好奇的看着桌子上的四只熊掌。

看了一会儿,文睿抬头问杜若,“姐姐,这就是书中写的鱼与熊掌不可兼得的熊掌吗?”

杜若点头,但又道,“鱼与熊掌,不单单指鱼和熊掌,还有更多的隐喻,等你再长大些,你们老师就会讲到。”

文睿乖巧的点点头。

杜若夹了一块熊掌放到他的碗里,温和道,“快吃吧,一会儿就凉了。”

文睿把杜若夹给他的那块熊掌放进口里,顿时一股浓郁的鲜香味道充斥口腔,味道鲜美醇厚,口感绵密,又带了一点儿筋道。

文睿眼睛一亮,惊喜的看着杜若道,“好吃,姐姐你真厉害!”

杜若笑了笑,然后招呼李秋菊也吃,三个人把四只熊掌吃得干干净净。

晚上村子里烟火缭绕,每家分了那么多肉,一次吃不完,天气又那么热,放两天肉就放坏了,不少人家就把肉制成腊肉。

杜若和李秋菊也开始制作腊肉,但烟熏火燎的,杜若没一会儿就开始不耐烦了,跟李秋菊说,

“让村里的婶子帮忙制作一下,到时候分给她们几斤腊肉。”

李秋菊听了,很是赞同杜若的提议,于是杜若就把猪肉拉到村里的麦场上,让村子里的婶子们帮忙制作。

这次上山,若不是杜若,村里得死好几个人,村子里的婶子、大娘对杜若都心存感激,特别是被杜若救了的那几户人家,还特意拿了些鸡蛋、肉,上门表示感谢。

杜若不想要,她一个人分了一整头野猪,吃都吃不完,让那几家人拿回去,那几家人只得把肉拿回去,非要把鸡蛋留下,杜若也随他们。

现在杜若让她们帮忙制作腊肉,等腊肉制作好了,还给她们分腊肉,几家人总算找到个报答杜若的机会。

哪肯要腊肉?非要免费给杜若帮忙。

杜若说不过她们,只好答应。

制成腊肉后,杜若一个人也吃不了那么多,想着过段时间给她妈和沈御都寄过去一些。

过了几天,李支书找来杜若,一脸感叹的对杜若说,“其他村子也组织了上山围猎野猪行动,但运气没咱们好,死了好几个人。”

李支书看着杜若,语气诚恳,“咱们村若不是你,也得死几个。”

说到这里,李支书又高兴起来,“现在其他村的支书,别提多羡慕我了。”

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