第53章 肉的魅力(1 / 2)
王叶调配了一包特制的药粉, 再把这些药粉倒入干净的水中,搅匀。
沙鼠兽肉被切成了巴掌大、约一厘米厚的肉块,肉块两面又切出了菱形网格。
王叶拿起肉块一块块放入盆中浸泡。
浸泡时间不长, 约莫三五分钟后,王叶就拿出肉块验看,确定对人体有不良影响的毒素已经全部消除,就把这些肉块放入新的调料盆中再次腌制。
腌制约莫一刻钟, 王叶把这些腌制好的肉块整齐地平铺在烧烤用、已经涂好油的网架上。
看不见的高温炙烤着肉片。
不到一会儿,一股烤肉特有的肉香就向四周飘散开来。
当王叶从调料盒里抓起一把调料粉均匀地撒在肉块上, 一股更加刺激、暴烈、几乎让人无法抵抗的香味猛地冲刷了周围人的嗅觉。
咕咚, 饿得最厉害的牛犁忍不住吞咽口水。
这香味太他么勾引人的食欲,让人恨不得抓过烤架上的烤肉就往嘴里塞。
王叶似乎觉得这样还不够,他又拿起小刷子沾上油, 在肉块上来回刷。
晶亮剔透的油脂透过肉块滴下, 烤肉特有的焦香味霸道无比, 再捏上一些调料细心地撒上, 让调味深入烤肉的每一丝纹路。
肉色变得焦黄油亮, 调料全部和油脂混为一体, 化作烤肉的一部分。
牛犁已经停下处理沙鼠兽的手,两眼直愣愣地盯着烤架上的肉块, 口水都要从眼睛里面流出来。
王叶见火候差不多, 问牛犁他们能不能吃辣。
牛犁也吃过辣味,虽然他不太喜欢这种刺激的味道,但这时王叶问他什么,他大概都会点头。
呆毛小鬼毫无反应, 不过他的眼睛也早从王叶的兔耳朵上转移到了烤架的烤肉上。
惠越光还好, 只是觉得闻着这暴烈的焦香味感觉特别饿。
虫老不知何时竟然把茅草屋内的长条凳和长桌都转移了出来, 他现在人就坐在那里,一副等着徒弟孝敬的模样。
惠越光看到昆叔那副自家人的模样,再看到他手中拎着的那个和兔人同款的皮口袋,更加坚定了要待在兔人身边的心。
王叶见大家都不反对辣味,最后抓了一把混合了藓草粉的辣椒粉撒了上前。
这下不得了了,不管周围人爱不爱吃辣,辣椒粉刚撒到烤肉上,被高热一烘烤,那股子刺激香辛的特有味道立刻爆发开来。
牛犁唰地丢掉他之前还珍惜无比的沙鼠兽尾巴,跑到了王叶身边。
王叶拿出盘子,把烤好的肉块码到盘子上,示意牛犁先端一盘给坐在那儿等吃的大爷。
虫老接过牛犁送过来的盘子,从口袋里掏出一套餐具,就开吃了。
“牛犁!”
“来了!”牛犁唰地又冲回王叶身边。
王叶把盛了满满一大盘子的肉块递给他:“你的。”
“嗷!”牛犁开心死了,他也不需要餐具,甚至没有跑去坐下,捏起盘子上的肉块,也不怕烫,张嘴就咬。
浓厚饱满的肉汁在口中炸开,没有一般烤肉的干涩难咬,反而柔嫩多汁,偏又带有烤肉特有的焦香味。
真正是好吃得让人恨不得把舌头都吞下去。
牛犁不怎么能吃辣,可王叶烤出的肉块带着丝丝让人无法忽略的辣味,却又不会让你辣得只能尝出辣味。
辣味变成了辅佐、起到了口味的升华作用,让吃烤肉的人无法不沉迷在那层次丰厚的口感中。
虫老只咬了一口烤肉就不禁感叹,四年多不见,他这个徒弟的魔厨手艺这是又有了飞跃。
这沙鼠兽肉肉质一般,可愣是给王叶烤出了顶级肉质的口感,更遑论他还充分保留了这种低级星兽肉的星力。
甚至吃完一块巴掌大的烤肉,能获得大约三十分钟的特殊效果——沙中穿行能力提升。
呆毛小鬼也得到了一份。
惠越光实在忍不住那香味的刺激,厚着脸皮也讨要了一份。
王叶都给了。
惠越光看没有刀叉,只能用自己的武器把肉块切成适口的大小,塞进嘴里。
唔!惠越光睁大了眼睛。他自问也是吃过无数美食的人,又舍得在美食上花钱,很多普通人吃不到的美味,他都去尝试过,有的确实很好吃,有的也就名声大。
但他从没有吃过这样味道让他无法形容的烤肉。
一般来说路边烤肉摊的烤肉差不多都是一个味,差别就在于味道浓淡,很多烤肉摊都是拼命放调料,让你分不清吃的是调料还是食物。
如果手艺差的,那烤出来的肉块有硬的、干涩的、缩水严重的……
他以为这个兔人的手艺顶多也就是路边烧烤摊的程度,谁想到能好吃到这种程度!
他甚至都来不及去感受这烤肉有多好吃,因为他只顾得上吃了,他的舌头、牙齿、整个口腔和胃部乃至整个身体都在渴望快点把这些肉块吃下,然后去吃更多。
呆毛小鬼闻了闻肉块,手指捏起一块小小咬了一口。
略略咀嚼,停顿数秒,然后这呆毛小鬼就吃得满嘴满手都是油,头都没有再抬起来。
虫巢中的金宝馋得嗷嗷叫,妒忌得之前一直不能融合的星力和元力都能融合运转了。
王叶也尝了尝自己的手艺,觉得还凑合,又把一只已经收拾干净的整沙鼠兽肉按照肉块的处理顺序,肉身上划出鱼鳞刀口、解毒、腌制、刷上调料,再放进烤炉中整个烘烤。
王叶这个缺德的,还把烤炉的散气孔打开,无良地把烤炙烤肉的香味向四面八方扩散。
王叶并没有坐下来开吃,而是继续烤肉。
除了网格架,他还拿出了煎烤盘。
煎烤盘和烤肉略微不同,肉块更多是煎,而不是烤。
刺啦刺啦的油响声不断炸开,铲子碰触煎烤盘的叮当声都似在引发人的食欲。
也亏得玩家们这会儿都在沙漠中四散开来寻找沙果,没有人在茅草屋附近,否则……
咕咚!
响亮的、好几声吞咽口水的声音同时响起。
躲在暗中观察半天的蓝蜥人舔着嘴唇,死死盯着茅草屋外,说道:“差不多了吧?我们可以过去了吧?”
“沙鼠兽肉明明有毒……”
“有毒个屁!没见那牛角人和兔人都吃了,还有那些无毛人,不也吃了老多都没事!再不过去,都要给他们吃完了!”说话的蓝蜥人都快急死了,如果不是同伴硬按着他,他早就冲出去了。
“是啊,沙鼠兽的毒素发作很快,如果他们不能解毒,这会儿应该都已经口吐白沫躺下了。何况他们还吃了这么多。”这名蓝蜥人说到后面也满是妒忌。
“那个兔人应该有解决毒素的办法,我们去问他。”蓝蜥人再也按捺不住。
“等等!”伸手要拉同伴的蓝蜥人没能拉住同伴,不但没能拉住,周围和他一起蹲坑观察的蓝蜥人全都跑了出去。
王叶的烧烤摊被五个平均身高超过两米三的蓝蜥人给围住。
“嗨,兔人兄弟你好。”一名蓝蜥人特别友好地对王叶打招呼。
其他四名蓝蜥人眼睛盯着烤肉,只会吞咽口水了。
天知道他们入冬后已经多久没有吃到新鲜肉了,更何况还是刷了这么多调料、还被烤制出来的烤肉!
看到蓝蜥人出现,原本在长桌边吃肉的牛犁几个全都抬起头看过来。
牛犁更是毫不犹豫地放下盘子,抓着盘子里的肉……就过来了。
呆毛小鬼抬起油乎乎的脸,发愣两秒,抱起盘子也走到了王叶身边。
惠越光见此,哪敢单独留下和昆叔同桌,连忙也过去帮助壮势。
只有昆叔……虫老依旧不紧不慢享受他的美食。
“你们好,要来点烤肉吗?”王叶上来就道。
五个蓝蜥人原本准备好的话全忘了,不等领头人开口,其他四个蓝蜥人就抢先纷纷点头:“好好好,要来要来!”
王叶拿出五个他在兔人村炼制的盘子,每个盘子上都放上一块烤肉,特别热情地递给蓝蜥人。
蓝蜥人迫不及待地接过盘子,伸手抓起肉块就往嘴里塞。
“咳!”领头的蓝蜥人重重干咳,用力瞪同伴:你们都不怕中毒的吗?如果这是陷阱怎么办?
“我先来吧。”一名勇敢的蓝蜥人抢先道,一副为同伴牺牲的壮烈模样,迅速把已经捏在手中的烤肉放入嘴里。