久久小说网
会员书架
首页 >都市小说 >梦回之苟在深圳做房东 > 第八百四十三章青出于蓝

第八百四十三章青出于蓝(1 / 2)

上一章 章节目录 加入书签 下一页

今天是南方人的小年,谢与女儿都搬了新家,谢薇薇此时正在老家烧香祭祖。

而谢在长沙的新家由徐爱华主厨,宴请符筠与陈晓两人。

在中国,过小年有南北地域之分,时间与习俗也不同。

民俗节日那么多,为什么独独小年这一天会有这么多的差异?很多人并不知道其中的缘由。

在古代,过小年有“官三民四”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的小年是腊月二十四。

北方在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三。

相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四,所以南方小年和北方小年不是同一天。

地域不同,日期不同,风俗习惯自也不同。

北方小年吃的美食不少,主要有三种,一是吃饺子。祭灶节讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。当然,大年三十也时兴吃这个。

二是吃糖瓜。民间传说,小年这一天是灶王爷上天述职的日子,所以人们会在祭灶的时候放上糖瓜,好让灶王爷多说些好话,图个吉利。

三是吃火烧。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。

在习俗方面,一是剪贴窗花。窗花内容有各种动、植物等掌故,贴窗花寓意着新的一年越来越好。

一是沐浴理发。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。

南方则略有不同,小年美食,一是吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

二是吃汤圆,小年的汤圆非常有讲究,要是家里杀了猪的就做猪肉馅的汤圆,没有的话就做糖馅的。

三是吃年粽,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中粽”,尤其是广西柳州、桂林与南宁等地很讲究吃这个。

但不管南方小年还是北方小年,都有一些相同的习俗。

一是祭灶神爷,祭灶是南北地区这一天最重要的活动。

北方除了供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。南方则主要是烧纸祭送,还要把所有的菜肴先供过灶公灶婆后,才端上桌大家一起分享。

不过,这一习俗南方己经慢慢的澹化了,小年饭纯为吃一顿的居多。

二是打扫卫生,不管南北,小年这天都要彻底打扫室内,北方人称“扫房”,南方人称“掸尘”。

“老板,听徐董说,准备结束长沙的慈善工作了?”厨房用不了三个人,陈晓在帮徐爱华做饭。符筠回到客厅以后,坐下来问谢。

“是的,现在最困难的时候已经过去了,我们的物资也捐了,钱也捐了,是时候让大家回家过年了。”谢说道。

“谢谢老板对下属的关心,那我现在就让他们进行收尾的工作。”

“好,只要天气情况允许,随时送你们回去。”

“不必要了,老板。我们自己回去就行了,为了二十个人专机飞一趟划不来。”

“没什么划不来的,现在机票全价,一张票也差不多要半吨油钱,跟自己飞一趟差不多。既使贵一点,但自己飞方便快捷舒适啊,也算是员工福利吧。

而且现在还没有通航,就是通航了,机票买不买得到,都是另外一回事情。”谢说道。

“谢谢老板。”符筠站起来,很认真的说道。

“这么认真干嘛?快坐下,那飞机我就没打算自己专用。”谢扬了扬手。

“符部长你是不知道,老板一时头脑发热,还订了一架波音777,现在改装好了,放在肯尼迪机场天天交保管费呢?”

徐爱华刚巧端菜出来,听见两人说的话后,说道。

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一页