第275章 分工合作(1 / 2)
卖猪下水不需要店铺,只要支一个摊位就可以了,这个摊位最好是那种可以推动的板车做的,可以固定售卖,还可以推着在街上游街售卖。
蛮荒种不出菜,很多百姓为了生活,都在替大户人家做工,工资少的可怜,仅仅够日常开销,很多人一年到头舍不得吃肉。
这里,猪下水的另一大优势也显现了。
它的成本很便宜,卖的时候售价也便宜,买不起肉的人也能买回去尝个鲜。
乔曦儿对自己的手艺有自信,保证百姓只要吃了,绝对就会无限次的回购!
根本不愁销路!
于是,乔曦儿快速制定了可行方案,转头给皇甫兄弟和陈家老二老三安排任务:「你们几个现在去集市,把所有肉店能买到的猪下水都买回来,对了,有猪尾巴也一起买回来。」
皇甫骆寒知道乔曦儿是准备售卖猪下水了,可听到猪尾巴忍不住讶异的问:「咱们买猪尾巴干什么?猪尾巴……也能吃?」
猪尾巴根本就没人吃,基本上都是送给客人拿回去喂狗的啊!
乔曦儿微微一笑,「当然能吃了,而且特别好吃,比排骨都好吃!」
古人对这些没有尝试过的东西,十分排斥,根本不在意,但乔曦儿不一样,她来自于那个能把一切吃灭绝的现代!
在她眼里,几乎可以说是万物皆可吃!
古人不知道猪下水、猪尾巴的美味,就由她带着众人开始挖掘吧!
皇甫骆寒一听猪尾巴还真能吃,顿时惊讶,本想再问,却又突然闭上了嘴巴。
算了,她还是不问了吧。
反正乔姑娘说能吃就是能吃,之前猪下水就是乔姑娘做给他们吃的,现在乔姑娘让买猪尾巴,那肯定就是也能做好吃的。
想到这,四人对视一眼,当即不再耽搁,背上竹筐,快速的上街收猪下水和猪尾巴了。
乔曦儿这边也没闲着,立即转身进厨房去煮卤料了。