第437章 酸奶制作完成(1 / 2)
一番话,瞬间惹得大家都笑出了声.
乔曦儿也被送回了房间休息。
第二天一早,乔曦儿出来的时候,大家都已经好奇的等在院子里了,乔曦儿自己也有些紧张,不知道会不会成功。
毕竟她也是第一次在古代做酸奶。
锅盖打开,乔曦儿取出了那只铁盆,没有第一时间打开油布,而是拿到了院子里,半埋在了雪中。
大家越看越好奇:「这是做什么?」
乔曦儿解释道:「低温成型。」
大家不懂,但是都守在旁边等着。
乔曦儿看着时间到了,终于在万众瞩目的目光下将盆打开了。
油布被拆掉,乔曦儿屏住呼吸晃了晃,盆里雪白的酸奶只是微微晃动,呈现凝固状态。
乔曦儿眼中一喜,成功了。
看大家等的好奇,乔曦儿就让黄蓉这个小馋嘴,先拿了勺子来尝尝。
乔曦儿自己也尝了一口。
爽滑可口。
非常成功!
黄蓉馋的不行,一口进嘴,大伙儿都盯着她的表情看。
结果黄蓉脸色一变,哇的一声吐了出来,满眼震惊的捂着嘴:「乔姑娘,这奶坏掉了,都酸了。」
一席话,瞬间惹得乔曦儿笑出了声,「酸了才好呢,就怕它不酸。」
「什么?酸了还好?」如果不是乔曦儿说的太过认真,黄蓉差点以为她傻掉了。
乔曦儿拿出鸡蛋准备开始打发蛋白了,她把鸡蛋磕在碗里,蛋清蛋黄分离,又拿出了平常打鸡蛋的馓子,递给了陈家老二老三兄弟两个。