第21章 凶手(1 / 2)
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罗忆馨打开后,发现里面有工作服。还有荆妙语为她准备好的盘头的发饰。
接着,她听见荆妙语说:「员工更衣柜的钥匙,要自行保管,千万别弄丢了。」
「好的。」
罗忆馨用笔在随身带着的本子上,记了下来。
荆妙语又说:「你先换上衣服,盘好头发,然后和我一起去做营业前的准备工作。」
「好的。」
罗忆馨又匆匆记下来。
换好工作服,两人走出员工更衣室,来到大厅。
荆妙语边走边告诉她:「咱们的准备工作,包括做卫生、检查准备好餐用物品等等。」
罗忆馨又记了下来。
两人忙碌了好一阵子,终于把大厅的准备工作都做好了。
在餐厅里,每位员工都有自己负责的工作内容和区域。
这时,同样做好准备工作的另一位服务员,走了过来。
她叫方婷,长着一张大方脸,就是准备工作到这个月底,要去结婚那位。
她主要负责的区域是包间。
但由于包间的工作没有大厅多,所以她打理好包间后,必须来大厅帮荆妙语的忙。
方婷笑着问:「妙语姐,这位就是你介绍来的新员工吧?」
「是的。」
荆妙语微笑地为方婷和罗忆馨做介绍。
两人友好地握了握手。
罗忆馨看着方婷,脸上掠过一丝凝重,但转瞬即逝。
她想,方婷是妈妈的同事,理所当然就是杀害妈妈的嫌疑人之一。不过,这个人工作到月底就不干了,应该可以排除嫌疑吧?.
打过招呼后,方婷见大厅的工作已经做好,便去忙别的。
等她一走,罗忆馨便问荆妙语:「这个方婷平时为人怎么样?有没有和别人有过矛盾争吵?」
「方婷呀?她为人挺和善的,从来没有和别人红过脸。」荆妙语答道。
「那你们关系怎么样呢?」
「我和她就是一般同事,平时没有深交。」
「哦。」
罗忆馨点点头,估计这个方婷的嫌疑可以排除。
这时,餐厅开门营业。
荆妙语带着罗忆馨来到前台,介绍她和她们的领班郭萌认识。
郭萌虽然长的貌美如花,但那双乌黑的眼睛流转间却带着逼人的光。
她严肃地问荆妙语:「你把基本的服务规则,和注意事项告诉新员工没有?」
「还没有。」荆妙语说,「刚刚才忙完,我这就告诉她。」
「你要尽快把她教会,别等到方婷走了,她还什么都不会,到时候忙不过来,还不是我们遭殃!」郭萌颐指气使道。
「好的。」
听完她俩的对话,罗忆馨对这个郭萌一点儿好感也没有。
什么人嘛?
语气如此傲慢神气,不就是个领班,老板都没有她这样自大的。
她心中狐疑,这个人,会不会就是杀害妈妈的凶手呢?
罗忆馨皱起眉头。
她又仔细看了郭萌一眼,感觉此人的嫌疑非常大!
这时郭萌的声音再度响起:「没看见有人进来了吗?还站在这里做什么,快去看看客人要点什么菜!」
荆妙语迅速前往刚进来的顾客那一桌服务,脸上带着职业微笑。
罗忆馨跟在旁边帮忙,一有空,她就拿出随身带着的小本本,把学到的东西记下来。
早餐大多数人都在大厅里吃,很少有人去包间,所以,方婷也在大厅
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里帮忙传菜。
等到用餐高峰过去,服务员才稍微得空。
荆妙语立即对罗忆馨开展见缝插针式教学:「咱们服务员要做到三轻、四勤、五声、六微笑、十服务。
三轻是指说话轻、走路轻、操作轻;四勤是指手勤、脚勤、眼勤、嘴勤;五声是指顾客来店有欢迎声、体贴顾客有问候声、顾客表扬有感谢声、顾客批评有道歉声、顾客离店有送别声;六微笑是指……」
罗忆馨又把小本本拿出来,仔仔细细地记录,像做实验那般严谨认真。
看着她一丝不苟的学习态度,荆妙语很是欣慰。她相信,罗忆馨很快就能学会,并且独当一面的。
但是。
想象很丰满,现实很骨感。
罗忆馨确实聪明,什么都能够很快学会,但是,离独当一面还差着十万八千里。
因为——她与人打交道的应变能力太差了!
服务员每天都要接触形形***的人,这些人的素质参差不齐。
作为一个服务员,不但需要对人礼貌热情,有时候还需要适当的隐忍和退让,这是它的工作性质。
然而,罗忆馨是一个科学家。