第三百二十八章 爆炒牛肚丝儿（1 / 2）
杨川家的厨子，自然不会做什么蜜汁红烧肉，因为，自从他弄死馆陶老妇后，便将这一道菜肴，彻彻底底的从‘杨氏菜谱’中剔除了。
故而，当阿铁有些腼腆的挠着后脑勺，笑答一句‘这个还真不会’时，陈阿娇的脸色不但没有生气，反而似乎松了一口气。
她问道：“那你会做什么饭？”
阿铁拱手道：“就看贵人想吃什么口味的饭食了。”
“长安城里食材、调料这些都不太好，很多时候，我们只吃家里带过来的肉菜米面，要不、小子给各位贵人做一道酸汤面，清爽宜人，最适合秋高气爽时节吃……”
陈阿娇想了想，道：“那就做一道酸汤面吧。”
阿铁点头，转身下去忙乎了。
陈阿娇转头，笑问南宫公主：“南宫表姐，你不安心修养身子，怎的也掺和到朝堂纷争这种烂事之中了？我记得你当初可是温婉可人得很，性格绵软得如同羊羔子呢。”
南宫公主笑了笑：“世道变了，人也该变一变。”
二人相对无言。
秋高气爽的长安城里，她们也曾年少，也曾如山花般烂漫无邪，这一转眼，世事如风，很多事情都变了。
“阿娇皇后，来，喝茶。”
“公主殿下，要不要给您添点热水？”
眼见得两个大人物沉默如斯，陪坐一旁的卓氏只好起身，给她二人添水、泡茶，并剥洗了几枚时令果子。
“卓氏，你很好。”
陈阿娇突然开口，淡然说道：“杨川说了，既然桑弘羊死了，天府人间自然还是你的，本宫已令人到有司去，将那片产业都买下来了，并办妥了一应琐碎杂事，那片产业的主家，如今还是你卓文君。
这样，回头你过去接受经营就行了。”
卓氏一愣，赶紧起身敛衽：“不行，妾身不敢接受贵人馈赠……”
陈阿娇淡淡说道：“是杨川让本宫如此做的。”
卓氏闭嘴了。
在这些顶级大人物中间，她一个商贾之女，根本就没有什么可以选择的余地；尤其是当她听说是杨川安排，便不再言语了。
陈阿娇端一碗三炮台，浅饮一小口，甚是敷衍的赞叹一句‘好喝’，继续说道：“杨川让满月儿给本宫传话，说让你卓氏打理好天府人间就行了，至于胭脂水粉铺子，有本宫与我南宫表姐照看着，料然没什么大碍。”
“还有，你去了天府人间，须得将那些原本的妇人都送走，给她们一些回乡的盘缠，或者就地安置到什么地方，买上一些田地，好让她们能活下去。”
“那些妇人，都是桑弘羊从人牲口中间挑选出来的苦命人，莫要为难。”
陈阿娇想了想，又叮嘱一句：“除了后堂的那些厨子，其他人，都打发干净，一个都旧人都不能留下，谁知道她们中间有没有公孙弘、桑弘羊的人……”
……
小半个时辰后，开饭了。
果如阿铁所说，长安城里没有什么新鲜菜蔬、肉蛋，很多东西，只能从百里外的庄子上往来搬运，就很是不方便，故而，就只能凑合一二。
果然是、凑合？
一大盘爆炒牛肚丝儿，上面撒一些鲜嫩的葱末、芫荽，配上其鲜香无比的滋味儿，就让人垂涎欲滴；还有那几样小凉菜，也是极养眼。
凉拌笋丝，浆水苦苦菜，酱卤牛腱子，冷切羊羔肉，麻香鸡胗子……都还是家常菜，让陈阿娇眼前一亮的，却终究是那几碟小腌菜，白的白，绿的绿，红的有些粉嫩者，可不就是田野间便能采挖到的野菜？
尤其让陈阿娇感觉舒坦的，却还是那些瓷器。
大半年前，一种名为‘瓷器’的新玩意横空出世，谁也不知道从哪里来的，反正就是白净、剔透，品相比羊脂玉都要好一些，如今，已然成了汉帝国顶底富豪们的最爱。
哪一家侯府里，若没有一两套招待贵客的茶具、酒具和餐具，就会遭人嫌弃和笑话。
一套瓷器，动辄便须几十亩水浇地的钱粮，谁家不是将其珍爱无比、小心伺候。
可是。
看看杨川家在长安城的这间小铺子里，瓷器竟然随处可见。
栽植花草树木的盆子，养鱼的小缸，廊檐下接水的盆子，厨房腌菜的坛子，吃饭用的盆子、碟子、碗、醋壶……
陈阿娇承认，即便豪富如她，也没有如此显摆啊。
面对一盆清亮亮、白生生、绿个莹莹的酸汤面，陈阿娇微微点头，笑道：“杨川家的厨子，果然好手艺，就这一盆简简单单的酸汤面条，就很是养眼呢。”
南宫公主笑道：“瞧你这私心模样，一盆酸汤面而已，只因为是杨川家的，你便如此夸赞？”
陈阿娇叹息道：“没办法，一想到满月儿，咱这当娘的人，一颗心就软下来了。”
“刘彻好狠的心。”
“想当初，满月儿刚刚满月，发了一夜高烧，我便守护了整整一夜，等到醒来时，宫人却告诉我，我的满月儿持续高热，没了，被皇帝亲手抱出去扔了。”
“南宫表姐，你不知道，当时……唉，罢了，这好端端，怎的说起那些往事来了。”
南宫公主摸索着捏起一双筷子递过去，柔声说道：“阿娇，来，先吃饭。”
陈阿娇接过筷子，先给南宫公主舀了一碗面条，又给自己舀一碗，眼睛看向桌面上那四样小菜：“满月儿说，杨川家的腌菜、凉拌菜举世无双，本宫还就不信，今日终于能够尝一口了。”
说话间，她夹了一筷子白菜心儿塞入口中，只咀嚼两三下，她便眼前一亮：“啧，清爽脆嫩，酸中带甜，偏生有一丝淡淡的精盐滋味，果真好吃呢。”
南宫公主接过侍女递过来的碗筷，慢慢吃着饭菜，笑道：“阿娇，不尝一口爆炒牛肚丝儿？”
陈阿娇闻言，便夹了一筷牛肚丝，试试探探的、颇为嫌弃塞入口中：“说实话，对于牛羊的内脏肠肚，我还没怎么吃过，总觉得那玩意……”
“唔、味道还行。”