第443章 守夜猎 上（2 / 2）

张鱼闻着香菇牛肉罐头在加热之后飘出的香味咽下口水说道：

“还别说现在大头兵吃的还真不赖，你看这退水香菇干，还他娘是厚切的呢，赶明儿俺在山里种蘑菇也弄个加工厂生产罐头来卖。”

我吐出烟气的同时还不忘揶揄张鱼道：

“老鱼，你他娘左一口种蘑菇右一口种蘑菇，你他娘倒是说说蘑菇是怎么个种法？”

张鱼嘿嘿笑道：

“宋命，这小子他娘的可算是问对人了，你可别小看这种蘑菇里面道道多着呢，俗话说黄云层叠蕈无见，求师惊蕈莫怨天。”

我见张鱼说的文绉绉的便没好气的揶揄道：

“老鱼你他娘斗大的字不识一箩筐，猪八戒戴眼镜装什么大学生啊？这句话啥意思你他娘自己能说个子丑寅卯来吗？”

张鱼挠了挠头不服气道：

“你别门框里看人把人看扁喽，黄云层叠蕈无见，求师惊蕈莫怨天，这话说的是种蘑菇的秘诀，黄云说的是菌丝孢子木，蘑菇孢子粉一出就是黄色，像是大片云彩，蕈说的就是香菇，惊蕈嘛就是拿东西敲这黄云孢子木。”

白小白看着单兵口粮冒出的热气笑道：

“看不出来老鱼还真的有点东西，不过就这囫囵两句话也不能证明你就会种蘑菇。”

张鱼见我们俩还是不信就一副高深莫测道：

“这你们就不懂了吧？这惊蕈其实就是砍花的一道工序，而砍花又有着砍树、做樯、砍花、遮衣、倡花、开衣、当旺、惊蕈、采焙。”

这一下不只白小白就连我也被张鱼的话给镇住，见我们俩吃惊的表情张鱼显得很是受用，他嘿嘿笑道：

“你俩土鳖了吧，这山里的东西俺知道的可不少。”

说着，张鱼炫耀一般的给我们简单解释了一下砍花的内容。

砍树说的是每年十月自下而上定向将菇树砍倒，树尾向山下，树脑朝山顶，去除枝蔓留下树干及少量枝丫和尾枝，使树干既能蒸发多余的水分，又在缺少水分时可以凭借着残余树枝吸收水分。

做墙是现代说法以前叫作做榍，是将砍伐的树木集中堆积，如同推倒的高墙，等来年蘑菇客砍花。砍花是蘑菇客以树木大小、老嫩为标准，用刀斧以不同手法砍出各种不同深度和斜度的疤痕，砍出树身小孔密若鱼鳞这叫作花口，而割出长长的小条就叫作水道。

砍花之后香菇孢子随风飘散到基木坎内，孢子在菇木内萌发，形成菌丝繁殖蔓延，这东西就是黄云。

蘑菇是一茬一茬的，在几年后可能会出菇不良，可用草鞋、木板敲击菇木，用震动的方法来达到促进菌丝生长。

我们正说着，突然白小白做了个噤声的手势压低声音说道：

“安静，上面好像有人......”

阴商笔记：我只收大凶之物