第27章 过节(二)(2 / 2)
全家人一起围着桌子,不同的是今天桌上没人坐下,反而空了出来,放着一圈装了饭的碗。
梁父等菜端上来,把筷子从每样菜里沾了一下,又平放在碗上。嘴里还念着“爷,吃饭;奶,吃饭;爹,吃饭;娘,吃饭。”等一圈都做完,又等了一会,才把碗筷撤了,一家人坐下来。
这是在请今天回到家里的长辈吃饭,等长辈吃完之后晚辈才能入席。一般新年也会这么做,因为相信那一天去世的人也会回来。这件事一般由家里最年长的男性做。
等到一家人真正开始吃饭,已经有些冷了。然而即便如此,中午的卤菜却也让梁家人大吃一惊。不管是颜色还是咸甜的味道都十分的奇妙。从没有尝过卤味的梁家人不出意外又吃的有点多。听到元妙妙说锅里还有卤肉晚上吃也不由得对卤肉越发期待了起来。
吃完了饭,梁父又拨了些菜出去,放在家门口。这是给那些孤魂野鬼吃的,今日中元,合该让他们也享享祭祀。
到了晚上,才是真正的大餐。不仅卤肉可以拿出来吃了,还特意杀了一只鸡,元妙妙动手做了一道黄酒鸡。用的是啤酒鸡的做法呢,因为这里没有啤酒,所以改用了昨天在镇上买的黄酒。
黄酒鸡做法也简单,先把鸡杀好洗干净切成小块,然后再在盆里放入酱油,花椒,葱姜还有黄酒腌制大概半个小时,腌好后把锅里放油加热再把鸡倒进去炒,等到鸡肉变色就可以加入黄酒慢慢炖,直到收汁,再放一把青红辣椒装饰。不过这里没有辣椒,就不用放了。
晚餐一家人吃的极好,或者说,还有些意犹未尽。
吃过晚饭,梁瑄和元妙妙单独出来放河灯,也是消消食。河灯里面的灯油已经被点燃了,小小的光照在梁瑄脸上,给她蒙上了一层琥珀似的光泽,看着更加如同一块温润内敛的美玉。
“梁瑄,你觉得今天这个卤肉如果我拿去买的话,能赚钱吗?”元妙妙问他,但其实心里也算是有了答案,只是还有一点疑惑想解决。
“那自然是可以的。你的卤味看似只有一种味道,其实里面五味俱全,附近又从来没有出现过这种食物,不管是从味道上来说还是从新奇上来说,肯定会有人来试一试。”梁瑄自然也是点头。
“只是,如果你要卖的话,还有一些问题是要解决的。”梁瑄话音又一转。
“首先就是距离问题,村子里镇上太远了,你要去镇上卖的话每天需要赶路去,要么就在镇上租一间房子。然而我是不能与你一起去的,我还要教书,你自己一个人先不说忙不忙的过来,只怕爹娘也不会同意。路上的安全问题也需要考虑。
“再次,就是工具的问题。这个卤肉是要卤的吧,也就是说你需要一口锅,一个灶,这样一来就得做个小推车推着去,这样会很累。
“如果说你租房的话,这个应该算是最好的解决办法,在镇上租了房子,就不用每日来返家里和镇子,但是你一个姑娘独自在镇上租房,就算邻居照顾,可如果遇到地痞流氓怎么办?而且总不能把房子租在太偏僻的地方,那样没什么人来往,怎么能做好生意。其实最好的办法是要先打出名气,吸引一批老顾客,然后再换个店面。只不过你一个人又要忙着做,还要招呼顾客,还要去买肉买菜,这些都不简单。而且适合的房子也不一定能够租得到。
“我能想到的最好的办法就是让二弟他们夫妻和你一起去,可以让二弟去负责进货,然后你和弟妹一起负责摆摊售卖和做。或者说直接让二弟帮你推去镇上卖,你只用在家做就好。
“妙娘,你的想法很好,只是现实问题难解决。”梁瑄把河灯递给元妙妙。
他们已经走到河边了,河上飘着几盏灯。放河灯是为了思念亡人,他不知道元妙妙有谁想要思念的,或许和她的秘密有关吧。
元妙妙蹲下来,把河灯放进河里,让它随河水飘走。
“你说的这些我知道。我也思考过了,我还是想去做。我自己犹豫的其实也是这些。家离镇子太远了,来去就要花费不少时间。我一个女子去做生意容易被欺负,还有事情可能会很忙,我一个人可能忙不过来。只是我觉得我还是想去做的。等到秋收完了,就没什么事情了,我可以那时候去试一试。镇上的物价其实不是很高,租一间屋子一个月大概也就两三两银子。虽然这么说有些夸大了,但是我觉得我能赚的绝对不止一个月两三两银子。”
“既然如此,那你就去吧。可以找爹给你先打一个车,家里的牛可以去拉车。你一个人架牛车容易被盯上,可以让珲哥儿夫妻同你一起去。先在镇上摆摊卖,然后再寻摸寻摸店铺。等到有名气了,应该也能寻到好店铺了。之前爹娘就和我说,想要我不教书了,能够清闲一点。只是我想着本来我就没什么时间了,便也没答应,这个教书工作也很清闲,并不累。但是过了年我就十九了,剩下的时间不教书也可以。到时候我可以陪你一起去镇上,给你当个账房。梁丘他们三个算数也学得差不多了,可以出师了,其他几个也可以到镇上来学,镇上的先生教了这么多年了,不会比我差。本来我也不可能教他们多久的。”梁瑄慢慢说着。夏日的风一点也不冷,但是梁瑄的身体却又好似有些单薄了。
如果说梁瑄活不过二十岁的话,那真的是没有多久了。她要快点赚钱,带梁瑄去省城。