第219章 一口野猪(2 / 2)
心道:“六叔啊,你快别吹牛逼了,您是第一个被吓尿的,我是第二个啊。野猪也太猛了,两颗大獠牙,直扎裤裆,您差一点蛋碎了,我速度快一点,但是差一点破了后庭啊。”
“最后是十个人,一人一把八连强弩,对着野猪一顿猛射,差点没把野猪射成筛子。”
“武器都折了三四根,有个家丁还扭了脚脖子,怎么到了您嘴里就是英明神武,英雄好汉了。”
因为经常处理下水,做鸭血汤什么的,大旺和大福也算是有经验了,刚从镇上回来,就兴冲冲地过来帮忙处置野猪。
大旺不断地啧啧啧的对卢照凌说道:“卢公子,也不小心一些,好好的野猪,都让你们给毁成什么样了。”
大福则拿着一把剔骨刀,手速飞起,什么猪肉,猪骨头,猪脑袋,猪脚,那叫一个大福解猪,快若闪电,大旺则在一旁,将每个部位分开放好。
老三媳妇,听说抓了野猪,是一路小跑从家里跑过来的。
看着大旺和大福哥俩忙得满头大汗,不仅没有任何的怜惜,还一脸心疼道:“干啥呢!干啥呢!这么好的血,怎么能浪费。”
说着,精明的老三媳妇就开始了她的指挥官生活,喊来了大壮拿来两个桶,将所有的猪血一点不浪费地倒了进去。
又撒了点盐,还将叶琛给他们用来制作鸭血汤的味精偷偷撒进去一小把。
然后也不管自己的身子,不顾刺鼻的味道,就开始搅拌,要把里面的盐巴和味精搅拌均匀。
等猪血凝固之后,又用刀,切成了块状。
嘴里还不停地指挥着秋月过来干活,让她去烧水,秋月撅着嘴,看着猪肉直流口水,气得孙氏想打人,春月就主动蹲在地上烧水。
孙氏嘴里念叨着,“孩儿啊,这水快开了,就放血,盖好盖子,焖不到半个时辰,就捞出来放在凉水里。”
“还有一定要放盐巴和味精,这是娘研究出来的,不教给秋月那个懒蛋,将来你去了婆家,也算是有一门手艺,但是记住了,这是叶家的手艺,不许传给外姓人知道吗?”
春月小脸严肃,连忙点头道:“知道了,娘。”
一群家丁围在不远处,嘿嘿地傻笑,家主是体贴人的呢,他们合力猎杀了那么大一头猪,家主肯定会给他们分一些。
叶琛笑吟吟地说道:“每一名家丁,都分十斤肉,回去拿着吃,但是这野猪肉要煮两遍去血腥,尽量把血水煮干净,不然腥气得很。”
众人赶忙高喊,“村正仁义。”
六叔一看,家丁们都有猪肉分了,自己也赶忙过来,毕竟他差一点风吹蛋蛋凉了,“老蔫,猪蹄子留给你六叔,你六叔最爱啃猪蹄子了,还有猪尾巴给丰顺,他喜欢烤着吃。”
叶五四撇着嘴说道:“想什么美事,给你点猪大肠就不错了,猪蹄子留给孩子们啃。”
长辈轻易不开口,叶琛肯定不能拒绝,反正叶家想吃猪蹄也不难,便将四个猪蹄子,一分为二,给了六叔两个,给了叶五四两个,猪尾巴也交给了叶丰顺,说道:“爹,带回去给孩子们吃,猪尾巴您辛苦一趟,给丰顺大叔送过去。”
说话的功夫,刘老太也听到了牛蛋他们的呼喊,从家里提着个筐子跑了过来,“老蔫,这可真让老婆子赶上了,给我来二斤,算你四十文,可不能再多要了。”
最近镇上猪肉涨价,大概二十五文到三十文之间一斤,老太太一口气给了四十文,也算是够大方了。
叶琛喊着三壮给切了一刀,约莫二斤半。
这也算是铺子今天开张了,二壮从盆里捞出来两块猪血,递了过去,“刘奶奶,拿回去炒菜吃,多放点茱萸,很香呢。”
不远处小花小草不停地咽着口水,栓子美的鼻涕泡都冒出来了。
刘老太太拍着二壮的脑袋,笑着说道:“二壮这是做大事的料子啊,刘奶奶就收着了。”
村长也笑嘻嘻地说道:“哎呦,咱这个退休老村正,也要有优待啊,二壮啊,给我来三斤,今天家里汆丸子,咱们过过神仙日子。”
“二壮,给我也来一斤。”
“大棒骨给我,我喜欢吃棒骨。”
村里人蜂拥而至,猪肉一会儿就卖去大半。
看着这猪肉那么挣钱,孙氏馋得不行,小步到大福旁边儿,小声说道:“大福,你也学着点,看看人家二壮都会做生意了,你哥俩能不能行。”
叶琛走到二壮身边,在二壮耳边小声说了两句。
二壮一溜小跑将满屯和满仓还有春月叫了过来,“满屯、满仓,你们一人拿十斤回去,记得分给春月家十斤啊。”
三壮在一旁撇着嘴说道:“你瞅瞅你那小气吧啦的样子,就给点肉啊。来,满屯、满仓,再那点排骨,这玩意啃着带劲。”
不远处的孙氏,听得真真的,心里美的很。
哎呀,今天又有肉吃了。
这么多肉,肯定放不住,就算是老太太再扣,也得吃一些的。
叶大旺见满屯、满仓抱着肉就往家走,立刻喊住了两个孩子,“熊孩子,给你你就要啊,让二壮接着在村里卖,用不了两天就卖出去了,没看到外村的都来买了吗?”
“这玩意,回去吃了,不也就是一泡屎。”
孙氏一听,就有点着急,赶忙去瞅大福,大福竟然掐着腰也说道:“你小哥俩平时也没少喝鸭血汤,怎么还馋肉,赶紧给你四叔送回去。”
幸好满屯是倔强的孩子,昂着头说道:“我不,我想吃肉了,而且这肉是二壮送给我的,关你们老一辈啥事,嫌弃。”
叶琛捂着下巴,想笑又笑不出来。
清河村的小日子,叶家的小日子越过越好了呢。
真希望可以一直这样幸福下去啊。