第101章 招了一个小厨子(2 / 2)
苏小小噗呲的笑了一声,“小福,这姑姑可说不清楚。这就看姑姑的赚钱有多快了,有钱就可以开酒楼。”
有钱就能开酒楼。
苏小福把这句话记了下来。
他决定明天从开始要比昨天更卖力地干活。只要让苏小小攒够开钱,他爹娘就能从村里出来。
苏小小就这样不用一分一毫,让苏小福死心塌地工作。
“小福,姑姑想跟你商量一件事情。”
“商量?什么事啊?”
“是这样,你年纪也不小了,姑姑虽然做菜做得好,可毕竟也不能天天待在厨房,如果做很多菜,姑姑可能会累到。”
“那你要跟我商量什么?”
“姑姑的意思是从明天开始,我要你跟你叔公学做菜,你愿不愿意?
苏小福听到可以跟苏大厨学做菜,内心可是非常的高兴。
他从小就听父母说起,如果能够有一项本事就可以出人头地。
像他们苏家从古到今,也没有一个是识字的。
“姑姑,我愿意,跟叔公一起学做菜。”
“但是你一定要答应姑姑,可是要好好学,等以后开酒楼。你可是酒楼的厨子。酒楼有没有客人来吃饭,可得要看你的手艺了。”
苏大厨看了一眼苏小福,也笑着问道:“小福,你可不要答应这么快。做我们这一行的,可是非常辛苦的。”
“苦我倒不怕,我就怕你们不要我干活。”
苏小小听到苏小福对做菜感兴趣之后,悬着的一颗心终于放下来了。
经过苏小小和苏大福的清点,今天的收益。居安能达到二两银子。
如果每天都能够有二两银子,一个月可就是六十两呀。
扣除成本开支,一个月挣二十两。
距离开酒楼的差距还是有很大。
开酒楼需要二百两。
苏小小跟苏大厨商量,明天不单单只是要做套餐。可以试着再加一些炸酱面。
苏大厨问:“小小,这个炸酱面是不是你过生辰的时候做的那个刀削面加上炸酱一起的?
“对,没错,就做那种。”
“我见做这个挺费劲的,一碗要卖多少钱?”
苏小小小声说道:“爹,这个炸酱刀削面,我想卖十五块钱一份。”
“什么?你说你要卖十五块钱一份?”苏大叔惊讶地问道。
因为在他眼里,不可能有人会花十五块钱吃那个炸酱面。
七块钱都能吃到,有肉有菜有米饭,还有花生米。还会有人吃这种炸酱面?
“爹,你不要惊讶,我这个炸酱面是为了卖给有钱人吃的。不是卖给码头的伙计。”
苏小小每天有一个新想法。
苏大厨已经跟不上她的脚步。
苏大厨指着桌上的那袋李婶熬制过的糖问道。
“小小。你要这东西干嘛用的?
“爹,我这个是要做雪花花生米和糖醋排骨用的糖。”
“糖是什么东西?”苏大厨好奇地问道。
苏小小只好把糖的用途告诉了他。