第153章 火锅宴诞生(1 / 2)
在皇后生辰宴的当天,苏小小一大早就带几个厨子推着木推车出宫买菜。
古代,吃的东西比较安全,可是因为没有冰箱,造成好多种食材都没办法保鲜。
所以必须是当天买的才够新鲜。
皇上不是需要好奇吗?
苏小小利用空间查找出很多可以放在水里烫的食材。
待全部买完之后,装了满满一大车子的菜。
厨子们推着小推车抱怨地问道:“苏厨娘,你确定这么多菜,今天能全部做出来?”
苏小小笑着说道:“怎么?你们怀疑我?不过我也不怕告诉你们,我哪有这么多的能耐做这么多菜?”
“苏厨娘,你是在开玩笑吗?没有这能耐,你居然敢接下这活儿?你可太厉害了。”
“告诉你们,我还有更厉害,我是不下厨,让皇上皇后他们两个自己亲自动手。”
厨子们的反应和碧莲的反应一模一样,目瞪口呆地问道:“苏厨娘,你该不会是开玩笑的吧?你敢让皇上亲自煮菜吃?这个是要杀头的。”
“你们真的那么担心吗?如果担心,等一下回到御膳房,把这些菜全部洗好,每一道菜要摆出花摆在碟子上。然后少说话,谨防招来杀身之祸。”
“摆出花?杀身之祸?”厨子们愣了一下。
厨子们面面相觑,这可是大事,做不好的话整个御膳房可都会遭殃的。
他们中有几个可是经过皇上发脾气的,若不是苏小小是个女的,他们根本不会这么卖力帮忙。
以前的来的主厨,他们是站在一旁看着的,没有搭理过。
所以即使被皇上责怪也不会怪,怪到他们身上。
但是,现在听说有可能受牵连,一个个都不敢说话了。
“你们怎么都不说话?等下你们把这些蔬菜和肉菜洗干净摆盘知道吗?”
“摆盘?意思是不用煮?”
“是的,摆出花,越好看越行,最好摆得有造型,比如把萝卜切成像花瓣的样子,雪花的样子也是可以的,就看你们的刀工了。”
其实火锅哪有什么讲究?主要是火锅底料做得好,不愁火锅没有人喜欢吃。
其实天还没亮的时候,苏小小趁其他人没有睡醒,赶紧到御膳房做好火锅的底料。
说起这个火锅底料。除了麻辣之外。苏小小还放了一些药材。不为别的,就是为了盖过辣椒的香味。
为了赶时间苏小小让碧莲骑上马,到铁匠家去取二十口火锅炉。
今天的宴席很隆重。布置得雍容华贵。
苏小小来到膳厅时,睁大了双眼。
那排场堪比总统套房KTV。
她甚至有点羡慕王贤惠。
同样都是穿越过来的,王贤惠穿越过来就做了一国之母。
而她穿越过来,吃过了那么多的苦吵过那么多的架还跟人家拼死拼活才能够活下来。
苏小小内心极不平衡,不平衡的不是地位的悬殊。
而是她现在要伺候着王贤惠。
当苏小小让厨子们把火锅炉放在桌上的时候,在场的宫女都惊呆了。
她们可从来没有见过会把这么高的锅放在桌面上吃饭。