第239章 想着法给东西(2 / 2)
中午,她跟简奚凝一起做饭,简爱军和李翠兰去上工了,虽然现在不是农忙,但是他们要养一家四口,还是要好好上工的,他们给简爱华交了口粮,一家还是在简爱华这里吃饭。
看着那白花花的大米,简奚凝都想流口水了,她已经有多久没有吃过这样好的大白米了?
不过这个年代还没有电饭煲,她不会做饭,只能看着简爱华,“大姐,这个大米饭怎么做?”
“放锅里蒸。”简爱华一边说着,一边舀了一碗米,拿水淘洗干净,把蒸布洗湿,铺在篦子上面,把米均匀的铺在上面,锅里加水,把篦子放进去,开始烧火蒸。
简奚凝还是第一次见到这样蒸大米饭的,她坐在灶台的气。
她吸着鼻子闻了又闻,啊,好想吃啊,太久,太久没有吃白米饭了,虽然在这个家里大姐把好的都给她吃,但是到底也没有吃过这样高质量的大白米饭。
蒸了大概半个小时,米饭蒸好了,简爱华打开锅盖,浓浓的米饭香萦绕不散。
她直接拎着蒸布,将米饭装进盆里,然后便开始炒菜。
简奚凝自告奋勇的要炒菜,简爱华自从知道简奚凝会做饭,便也由着她,她便坐到灶台
简奚凝看了看家里有的菜,青菜,肉,土豆,还有豆角,萝卜,还有从山上挖下来的竹笋。
她将青菜摘成一片一片的,清洗干净,又弄了许多大蒜,做了蒜蓉青菜,豆角放在锅里干炒了一下,炒干了水份,再加油和辣椒炒,做成了干煸豆角。
土豆平时简爱华都是切块跟肉炖的,这样子又香又顶饱,可是今天简奚凝把土豆切了丝,加了醋和辣椒,做成酸辣土豆丝,萝卜和肉炖在一起,还加了几个野蘑菇和粉条,多加了一些水,做成了一个可以喝汤的汤菜,出锅的时侯撒了一把葱花。