第25章 吴秀莲（1 / 2）

沈明筝转身便将其中一块肉放进了碗橱里，而后重新拿刀将剩下那块肉切成了均匀的小块。

眼见着五花肉已经在自家阿姐手底下变了一番模样，明悦便赶紧坐到灶膛前抓起一把柴禾，用火折子点燃了。

随着灶膛里火势渐旺，干燥的大铁锅里立时传来‘滋滋’的声响。

这边的沈明筝便小心地将切成小块的肉下到锅里，借着燃烧正旺的火，将肥肉上的油爆了一些出来。

待五花肉煎到两面焦黄且看着不那么肥了，沈明筝便将肉捞起来，就着锅里剩下的猪油丢下几粒冰糖去。

不多时，冰糖便化了开来，一股甜蜜的香味在灶房里蔓延开来。

沈明筝拿着锅铲迅速翻炒几下汤汁后又将先前准备好的生姜、大蒜和香料等调味品等给依次倒了进去。

渐渐地，锅里的香味逐渐变得浓郁起来。

沈明筝挥舞着锅铲又翻炒了几下锅里的佐料，而后待火候差不多了，便赶紧掺了一瓢清水到锅里，将先前煎过一遍的五花肉全都倒了进去。

待忙完这一切，她才将锅盖拿过来，盖在了上面。

随着锅里的汤汁逐渐沸腾，土豆烧五花肉的香味儿也随着锅边飘散出来的热气儿蔓延了整个灶房。

姐弟几人温馨地坐在灶膛边上，就着灶膛里烧红的光芒安静地等待着。

宁静的小院里时不时传出姐弟三人欢快的逗笑声。

过了一阵，沈明筝算着时间起身去外面将今天买的大米和小米等粮食给拎进了灶房。

等她将粮食都放进碗橱膛边上另外一口铁锅中煮着。

姐弟几人在灶房里忙碌着的时候，外面的太阳也渐渐落了山。

等晚饭做好，天色便黑了下来。

沈明筝趁着灶膛里微弱的余光，将煮好的大米饭和土豆五花肉给端到灶房里的小方桌上。

明琅爬上凳子的时候，明悦已经盛好了三碗大米饭。

沈明筝在明琅旁边坐下来，看着桌上热气腾腾的饭菜和一双弟妹被火光照射的微红的脸蛋，瞬间觉得自己做的这一切都值了。

而后，沈明筝就拿起筷子，给他们一人夹了一块喷香的红烧肉到碗里，招呼他们赶紧吃。

等明悦和明琅拿起筷子了，沈明筝则找来先前被人放在家门口的那只竹篮，把灶台上另一碗红烧肉放进篮子里，又把已经洗干净的青色花布盖在了上面。

明悦端起饭碗就见沈明筝这副架势，便听她好奇问道：“阿姐，你不与我们一起吃吗？”

沈明筝挎起篮子，与她笑了笑。

“你们先吃，阿姐有点事情要去一趟秀莲婶子家。

放心吧，我很快就回来。”

沈明悦知道沈明筝口中的秀莲婶子是谁，就是住在她家隔壁的寡妇吴秀莲。

秀莲婶子的丈夫早些年出意外死了，这些年来她一直一个人带着女儿过活。

先前阿爹阿娘还在世的时候，秀莲婶子就经常与她家往来，尤其与阿娘的关系极好，各自家里有什么稀罕东西也都相互赠予。

现下沈明悦听到沈明筝说要去找秀莲婶子，她便只应了一声后便再未多说什么，只让沈明筝快些回来，免得饭菜凉了。