第87章 酸菜鱼（1 / 2）

海螺，扇贝，螃蟹，生蚝，还有鲍鱼龙虾，景瑜愉快地捡着这些美味。

等到差不多足够他们两个人吃的之后，景瑜才意犹未尽地停了下来。

先去吃饭，吃完饭后再去捡一些海鲜，留着回去吃！

海螺和螃蟹龙虾清蒸，扇贝和鲍鱼炖汤，至于生蚝，景瑜准备做蒜蓉生蚝！

就是可惜没有粉丝，不然就可以做蒜蓉粉丝生蚝了。

然后又调了一些蘸料，毕竟那些清蒸的海螺和螃蟹龙虾还是蘸点调料才好吃。

海鲜做好了之后，景瑜就开始做酸菜鱼了。

先把鱼骨和鱼肉分离，然后鱼骨剁成段，鱼肉切成片。

洗干净之后，鱼骨和鱼肉分开放。

放入葱姜蒜和花椒粉，盐等调料，腌制十五分钟。

然后在这个时间里处理酸菜。

这酸菜是景瑜和彩阿叔他们在寒季之前做的，前几天刚刚腌制好，本来就算坤不带他出来，他也打算这几天做一顿酸菜鱼尝尝。

酸菜先用清水洗一洗，然后切成几段。

准备好调料，然后等鱼肉腌制完成之后，就可以起锅烧油，放入腌制好的鱼骨和鱼头，然后将鱼骨和鱼头煎至两面泛黄后盛出。

之后再次倒入油，将葱姜蒜放入油锅中煸炒，接着放入酸菜，炒香之后放入鱼骨和鱼头，然后加入清水，没过酸菜和鱼头鱼骨，加花椒等调料！

炖十五分钟后在上面放入鱼片，盖上锅，再煮三到五分钟即可。

盛出后，再次起锅烧油，这一次要多放一点油，油热后放入花椒和辣椒煸炒，然后浇在盛出来的酸菜鱼上面，一份酸菜鱼就做好了！

景瑜看着做好的酸菜鱼，夹了一块鱼肉尝了尝，满意地点点头，果然还是那个味道！

“来！尝尝看！喜欢吗？”景瑜夹了一块鱼肉递到了坤嘴边，坤张嘴就吃了进去。

“怎么样？好吃吗？”景瑜期待地问道。

坤点点头，老实地说：“好吃！这样吃的话，不会吃到鱼刺了！”

景瑜莞尔，这样吃确实很少会吃到鱼刺，因为鱼骨事先已经被剔除出来了。

“我问的是味道！喜欢这种味道吗？”景瑜笑着问道。

“酸酸的，麻麻的，辣辣的，很好吃，我很喜欢！”坤毫不犹豫地点点头。

景瑜眉眼弯弯，“喜欢就好！好了，饭都做好了，我们快点吃吧！”

景瑜本来想从空间戒指里拿出几瓶酒来喝，但是想到上一次坤一杯倒，不是，一口倒的场景，还有对方喝醉了的以后的情况，打了个冷战。

算了算了，还是喝饮料吧！

一顿饭吃得心满意足，吃完饭后，景瑜正打算再去抓点海鲜，结果却被坤阻止了。

“先休息一下吧，等一会儿在抓海鲜！”

景瑜愣了愣，“可是，现在天色已经不早了，再不回去，就要天黑了！”

他们早上出发，来到这里的时候就已经是中午了。