第13章 生意人(1 / 2)
经过了静夜思的小插曲,贾生南和陆远似乎都不愿意继续拖延时间。
“轩儿,你去看书吧。”
贾生南让贾轩离开,贾轩如蒙大赦,她早就不想待在这里。
直到看到女儿上到二楼关上房门,贾生南这才转过头来。
“陆远同学确实有些出人意料。
咱们也不用拐弯抹角了,你知道我今天请你来的目的吧。”
“知道,你想给我一笔封口费。拿了这笔钱后粽子就是食味轩开发的单品,和我陆远没有任何关系。”
“聪明!”贾生南拍了拍手,陆远果然上道,他以为自己还需要解释。
“那么你开个价。”
“贾总先请吧。”
“呵呵,小滑头。”
贾生南指了指陆远,不过也没有坚持陆远先报价。
“你是贾轩的同班同学,是我的晚辈,我也不欺负你。这样吧,一口价五万块,怎么样?”
“贾总果然是生意人,报价连女儿都要算进来吗?”
“哪里哪里,这不就是套个近乎吗。”
“那我也套个近乎。贾轩是我的同班同学,你是我的长辈,我就不开价了,一口价152万。”
贾生南听到152万这个数字,顿时勃然大怒,他拍着桌子破口大骂道:
“陆远,你好大的口气!做人不要太贪!152万?!你以为我的钱是大风吹来的?”
他看起来马上就要赶人走的样子。
但陆远也不搭理,慢条斯理的举起茶杯浅尝一口。
“那就不要谈了。”贾生南双手抱着,重重往沙发上一靠,“一个单品而已,食味轩要不要无所谓。”
“咳,恐怕贾总很需要这个单品呢?”
“呵呵,你比我清楚?”
“贾总的食味轩连锁店正在拓展到其他城市,非常缺乏一款王牌单品打开市场,我说的没错吧。”
贾生南愤怒的表情凝固在脸上,他忽然想起昨天在和股东们商量这件事的时候,陆远恰好在旁边。
“你偷听。”贾生南有些愠怒。
“不算偷听吧,我昨天堂而皇之的走过来,你自己没有避嫌。”
“哈哈哈,也是,我怎么会想到防你这个学生仔。”
贾生南瞬间换上笑脸。刚才他勃然大怒都是假的。既然陆远已经拿捏到他的痛点,那就没必要再演了。
“但是152万还是太多了。
陆远,你应该清楚,我愿意出一笔封口费,只是不愿意有人说三道四。但如果钱太多,我就要考虑这么做的收益和成本。
5万块,我可以送给你。但152万,是一大笔钱了,赚起来很难。
粽子并不复杂,昨天晚上的店员都已经都学会了。不瞒你说,食味轩的各个门店现在也正在卖。
那么我为什么一定要支付这笔钱呢?
陆远,我是生意人,不要怪我不近人情。”
贾生南这番话算是摊牌了。虽然他口口声声说自己是生意人不近人情,其实人品意外的不错。他在给陆远说服他的机会。
如果贾生南真的决定一毛不拔,那他大可以直接送客。
陆远并不担心,他胸有成竹。
“贾总,其实你误会了。粽子不是一个单品,而是一个系列。”
“不是单品?!”贾生南眼睛亮了。
在餐饮中,爆款不长命,这是规律。
就像食味轩正在卖的粽子,虽然现在场面火爆,可几个月后还有几个人买,这要打个问号。
因为单品很快会吃腻。
真正能支撑起一个餐饮品牌的,不是一两个爆款单品,而是不断推陈纳新的系列餐品。
陆远侃侃而谈:“粽子分为3种风味,6个主要形制,4种粽叶,62种馅料搭配。你们现在卖的红枣糯米粽,只是其中很小很小的一个分类。
我昨天教他们红枣糯米粽,是因为做起来最简单速度最快。
如果给我一天时间准备,肯定不会拿出这么上不了台面的东西。”
贾生南站起来,兴奋的走来走去。
陆远所谓“上不了台面的东西”,一晚上给他创造了二十多万的营业额。这还只是一个门店。
如果是上得了台面的呢?
按照陆远所说的情况,那么贾生南有信心在三年内将食味轩开遍整个神州,而不是困在一个小小的宁城。
至于钱,那肯定是要付了。陆远说了有62种馅料搭配,在没拿到钱之前,贾生南知道自己一种也别想套出来。