第一百九十四章 冬至的饺子(1 / 2)
群里其他人开始起哄,而谢之瑶见没有红包,就退出微信,也不知道现在人怎么回事,那么爱起哄。
“明天就是冬至了,要吃饺子吧?”叶凡放下手里的平板,上面正在播放包饺子的视频。
“你会包饺子?”谢之瑶疑惑的问道,她是南方人,所以并没有过节要吃饺子的习惯。
记得北方就是,不管什么节日都要有饺子,才算是过节!
“我不会啊!这不是在看嘛,看着挺简单的,应该不难吧?”叶凡这几天刷的都是包饺子的视频,让他看的蠢蠢欲动!
已经感觉自己成了包饺子的高手!不就是把肉馅放在面里面,包起来吗?
不难吗?谢之瑶也看了一会儿,确实挺简单的,就让他把视频拿给阿玄和小槐看看,学会的话她们明天就自己包饺子吃!
“看着很简单啊!放心吧,我会包的很好的!”小槐看着视频,打包票似的说道。
“我也会了!”阿玄也跟着附和道,不就是面片加肉吗!还有做花灯难吗?
既然都学会了,那明天要多准备一些材料,毕竟家里这几个不是一般能吃!
第二天一大早,谢之瑶就带着小槐去了菜市场,买了块猪肉让店主帮忙打成肉沫,又买了些葱姜蒜,还有三斤饺子皮。
“不知道三斤饺子皮够不够?”谢之瑶看着三堆圆滚滚的饺子皮,纠结要不要再买一斤。
“再买两斤吧,吃不完可以冻冰箱,留着慢慢吃。”小槐建议道,毕竟看着三斤饺子皮,感觉并没有多少。
此时谢之瑶还没意识到问题的严重性,就听从小槐的意见,又买了两斤饺子皮!
买好东西以后,两人提着大包小包回家,然后叶凡就开始按照视频步骤调馅,等他弄好出去以后,谢之瑶进厨房拿筷子,就被眼前的一幕惊呆了!
乱糟糟的洗菜池,调料撒了一案板,地上也是掉的葱姜蒜什么的,简直就是大型的灾难现场!
要不是知道这是在调馅,还以为是地震了!
算了,先不管那么多,还是把饺子包出来再说吧!谢之瑶叹了一口气,拿着筷子和放饺子的竹篾出去。
虽然她们不常自己做饭,但是厨房的工具是很齐全的,比如这个放饺子的竹篾,也不知道黄宇轩怎么会准备这个的,难不成已经猜到她们会做饺子了?
准备工作做好了以后,就开始包饺子,用筷子把肉馅放一些在饺子皮上,然后包起来,却发现怎么都包不上!
“怎么办,皮太硬了,根本合不起来!”小槐鼓捣半天,还把饺子皮给弄破了!
“用一些水,抹在饺子口,你看这样。”谢之瑶给小槐示范了一下,她也是看着视频现学的!
由于都是第一次包,所以可谓是状况百出,谢之瑶包的腰酸背痛,发现饺子皮还有很多很多!
“包多少了啊?”她活动一下脖子问道,再这这样下去,她的脖子要废了!
“一百多个,还早着呢!”阿玄数了数,回答道。
一百多?放在一般人家,已经足够吃了吧!可是她们这里,连一半都没有包到!
快天黑的时候,才包了四百个,还有一些皮没有用完,谢之瑶已经摊在沙发上了!