第513章 餐盘过明路（1 / 2）

林彩蝶问赵初雪：“这个味道还习惯吗？”

赵初雪点头：“挺好吃的。”

林彩蝶就觉得川菜就是给大众丰富口感的一个菜系，就是她上辈子开农家乐的时候，也会准备两道川菜。

吃饭的时候，老板过来给加饭，林彩蝶就多问了句：“老板，你这有豆瓣酱卖吗，我是乡下的，好长时间都来不了县城，想着你要卖，我就买点回去。”

林彩蝶说的就是红油豆豉，就是川菜的一个主要的配料。

可以说，有了这个，很多菜自己都能做，像是回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁这些。

老板皱眉了，有吗，确实有，但是这个就是一个配料，怎么卖。

林彩蝶想了下，给老板出主意：“老板，其实你可以用罐头瓶装些这个，放在那卖，我感觉这个卖的不比你炒菜少。”

现在是什么时候，物资极为紧缺，而交通又不便利的时候。

林彩蝶想着，要是这个人专门做卖豆瓣的生意，估计又是一个“老干妈”，这个说不准的。

老板想了下，觉得可以试试：“那我就卖你一份吧，这个，我卖多少钱合适？”

林彩蝶想了下，现在一斤酱油也就1毛钱，这个肯定要比酱油贵，还有瓶子。

“你们那边应该有卖的吧，你在那个价格的基础上加上运费和罐头瓶的钱，你算一下，也得有赚才是。”

老板在那皱眉想了一下：“一块钱一罐，2斤的。”

林彩蝶直接掏出钱：“给我装一罐。”

一块钱两斤贵吗，说实话真不便宜，现在肉才卖多少钱。

但是从西部盆地运到东边沿海，这路费和运输所承担的风险，也肯定也得算到成本里去。

核算下来其实这个钱也差不多。

毕竟一罐子下来，在家里用，这些是真的能用好久的。

赵初雪都有些不明白林彩蝶这是什么操作，她也不知道买这个到底是干啥的。

等老板走了，赵初雪才问：“这个是酱？”

林彩蝶：“属于调料，你看这些菜，炒的时候都是要放这个的，主要的就是这里的红油。”

赵初雪点了下头，表示理解了。

林彩蝶指着鱼香肉丝说：“吃这个，下饭。”

说着自己夹了一筷子，然后在饭里搅了搅。然后一起扒到嘴里。

鱼香肉丝还就是拌饭才好吃。

赵初雪看了也学着拌饭吃。

“这么吃还真挺好吃。”赵初雪也说了一句，看样子就知道很香。

两个人也算是超水平发挥了，三个菜都干光了，而且两人也干掉了小半盆的米饭。

吃完了，两人都是一脸满足的坐在那，赵初雪还抚摸了一下自己的肚子：“嫂子，我吃多了，这肚子都快赶上你了。”

林彩蝶也被她说笑了，哪能和自己的肚子比吗。

坐着歇了一会，林彩蝶给了钱，然后两人慢慢的往火车站溜达。

赵初雪看看时间：“我妈她们到站还有差不多两个小时呢。”

林彩蝶：“没事，慢慢等，咱们也没别的事。”

走到车站，在这站了一会，林彩蝶看看时间，对赵初雪说道：“初雪，你在这等一下，我到那边看看。”

赵初雪：“嫂子，我和你过去吧。”

林彩蝶摆摆手：“不用，我就是转转，马上就过来了。”