第168章 做灯笼（2 / 2）

家里小辈全都围着周智林。

张秋月去拿小人书来看，她可是有文化的妇女同志！

看着看着，差点忘了做饭的时间，今天是做肉菜的时候，张秋月可是要亲自操刀的。

两斤猪肉，都是肥瘦相间的，张秋月切一半做红烧肉，另一半剁成肉沫，大部分用来酿豆腐，再剩余一点点做肉末茄子。

有三道肉菜，再有梅菜干炒鸡蛋、素炒南瓜、清炒小白菜。

足足六道菜，也足够大家伙吃个饱了。

周小雪和周老四被周智林指挥着进来帮忙打下手。

客家酿豆腐，也算得上是逢年过节最容易上桌的一道菜，张秋月切出一块肉，让周老四把猪肉剁碎：“再加上干香菇和一起剁。”

“好。”

周老四喜欢偷懒没错，但能吃上酿豆腐，他也握着刀柄，使劲儿剁成肉沫。

直到肉馅变得黏稠而有弹性，肉馅就算是好了，剁好酿豆腐的肉馅，又剁属于茄子的肉沫。

张秋月给肉馅淋上料汁，再拿一块嫩生生的豆腐放在掌心之上，将豆腐切成均匀的块状，随后在每块豆腐中央挖出一个小洞，将肉馅塞进去，就直接能放上锅里了。

酿好后，张秋月倒入自家榨的花生油，慢慢的煎，直到豆腐两面金黄，肉馅散发出诱人的香味。

酿豆腐始终属于清淡的食物，红烧肉就不同，极其霸道，香味都往四处弥漫。

对面的陈耀祖也闻到了，看着自己丈母娘把肉藏起来，准备给他吃一点肉沫，气得不行：“这点肉，是准备给狗吃呢？”

黄大妈脸色一僵。

女婿带肉上门，家里放着，这是惯来的规矩啊，怎么就他那么挑剔？

果然，供销社后勤部主任就是看不起人！

猪肉可是要留给儿子孙子的，她假装没听见，继续忙活。

可把陈耀祖气得够呛！

隔壁的黄翠芬一个人待在家，望着儿子的照片正出神，闻到红烧肉的香味就骂骂咧咧：“张秋月这个老贱人，就她能耐，成天做好吃的，也不怕吃的底裤都没了！”

肚子咕噜噜的叫，黄翠芬抛弃儿子的照片，来到相连的墙壁底下疯狂的嗅。

好香~~

她咽了咽口水。

赶忙做饭去了。

张秋月做六道菜，也很快就做好了，满满当当摆了一桌子，可谓是色香味俱全。

桌上中央还摆着她做成的苏式月饼和肖祖根送的广式月饼，以及狮狮摘回来的柚子。

中秋节过的那么丰盛，张秋月都觉得久违了，“今天盼儿没在家，咱们想吃多少饭，就吃多少饭吧。”

“好。”

周老四率先应声。

大家挨个舀饭吃饭，张秋月率先夹了一筷子豆腐，刚出炉的酿豆腐冒着热气，轻轻咬下一口，豆腐超级嫩滑，肉馅的鲜美与豆腐的清淡完美交织在一起，让她一口一口吃的肚皮滚圆。

周大雪也难得吃的那么好，很久没有认真吃饭的她，足足干了三碗饭！

本就大肚子的她，吃太饱之后，直接靠在肖祖根身上不动弹。

周小雪看得不自在，默默洗碗去了。

周老四倒是问周大雪：“姐，要不然我扶着你走走吧，那样缓的比较快。”

“没事，我歇一阵。”周大雪眼皮子开始打架，靠着肖祖根没一会儿就睡着了。

肖祖根力气小，抱着一百二十多斤的周大雪走两步可以，但大厅距离周小雪房间还是有一段距离，他就想喊醒周大雪。

张秋月微微皱眉，给老四使了个眼色。

周老四当即上前抱起他姐，轻轻松松往小妹房间去，把她放到床上，替她脱了鞋，盖上薄被后，目不斜视的出门。