第二二三章：落子无声（2 / 2）

“王府膳房的掌勺大厨，是如何做到的？”

“你们可能不懂，就连京都天香园的掌勺大厨，也没办法将菜肴的味道做得如此纯净分明，因为盐巴含有杂物，淡淡的酸涩感是必然的，没法彻底祛除干净。”

飞燕一副看傻子般的眼神注视着咋咋呼呼的林大厨，伸手指向另外一道菜。

“那你再尝尝这道酱油肉。”

林大厨喝了水，算是漱口了，这才用筷子夹起一块酱油肉，放入口中咀嚼，慢慢品味。

酱油肉的做法并不复杂，但它有个准备工作，需用将肉放在酱油里浸泡，充分吸收了酱油之后，再晾起来晒，一个月后最入味。

“香味扑鼻，肥而不腻，味道鲜美！”

噗通一声，林大厨跪倒在地上，磕头哀求道：“齐王殿下，草民掌勺二十多年，今日品尝了王府膳房的美食，方才知道天外有天人外有人，厨艺一道宽广似瀚海。”

“能否让草民见见王府膳房掌勺大厨，我想跟他讨论厨艺，最，最好是能学厨艺。”

飞燕扑哧一声笑道：“林大厨，咱们齐王府膳房掌勺张厨娘的厨艺，还是齐王殿下所传授的。”

“你若想跟张厨娘学习厨艺，为何不直接拜齐王殿下这位祖师爷呢？”

“这……”跪在地上的林大厨望了望年纪轻轻的齐王，直接傻眼了。

一时间，也不知道齐王的小侍女是在开玩笑，还是在说真话。

楚天麒摆手让林大厨起身，笑着说道：“飞燕这话倒也不算骗你，本王的厨艺还过得去，另外记得很多菜谱，王府膳房掌勺厨娘的确是本王所传的菜谱。”

“其实你的厨艺非常不错了，只是你日常所用的调料限制了你的厨艺发挥，比如盐巴不纯净，醋有杂味，酱油的味道也不纯正……”

林大厨闻言连连点头，对此深有体会，当场诉苦道：“我喜爱厨艺，对出自手里的每一道菜品都认真负责，可是味道跟想象中总是有着不小的差距，非人力所能改变。”

“不知，贵王府膳房是如何解决这些难题的？”

楚天麒笑道：“齐王府有工匠殿，其中包含研究酱油盐茶醋的匠人，如今王府有提炼出来的精盐，口味纯正的醋、酱油，以及醇香的食用油。”

林大厨是个热爱厨艺的人，闻听此言顿时心里感觉百爪挠心，“齐王殿下，您说的这些调料能否让草民开开眼界。”

楚天麒摇了摇头，断然拒绝道：“现在不行，这些是王府商业机密，不过你可以加入齐王府膳房，或是成为工匠殿匠人，到时候这些机密就能对你开放了。”

“我可以加入齐王府……”林大厨迟疑道：“可，可我的妻儿老父老母都在京都，这可如何是好？”

楚天麒淡笑道：“本王早就想在京都开一间酒楼，可惜一直没有合适的掌勺师傅，林大厨如果愿意加入齐王府，本王可以委派你出任京都酒楼的掌勺大厨，无需跟家人分隔两地。”

如今齐王府日渐壮大，暗影卫也组建起来了，需要往京都派驻一个点，随时传递京都的消息，密切关注朝堂上的动静与风向。

林大厨闻言满脸欣喜，既能学到高明的厨艺，知晓更多的菜谱，还能加入齐王府，更重要的是还不用跟家人分开，这绝对是可遇不可求的大好事。

“齐王殿下，草民林大褚愿意加入王府为殿下效力，恳请殿下收留，”林大厨跪地恳求。

至于京都那些有关九皇子废物愚蠢的传言，今天看过齐王的接人待物便知道，都是谣言，统统都是假的！

“好，从今以后你林大褚就是齐王府的人了。”

楚天麒丝毫不担心林大褚日后的忠诚，毕竟今后在他身边会派驻一支小队的暗影卫监督，如果这都不能保证忠心，那这暗影卫要之何用？

旁边甩开腮帮子，狂吃海喝的钱四海，听到这边的动静，快步小跑过来。

林大褚是钱家父子从京都特意请回来，给齐王做两道京都地道美食的，现在成了齐王府的人，他钱家也与有荣焉，在齐王跟前又是功劳一桩。

这下父亲心心念念的齐王府白酒代理权竞拍大会，又多了几分信心，钱四海笑眯眯的如此想到。