第15章 野猪里脊炒青椒（1 / 2）

周立业拿着这近二十斤的野猪肉回了家。

此时天已经完全黑了。

由于中午他只吃了一点点牛肉干，又走了那么久的山路，肚子已经相当的饿了。

所以在回家之后，他就直接进了厨房。

做野猪肉就不用去系统空间里面了。

这玩意可以光明正大的吃。

看了看今天得到的东西，他准备做一份小炒野猪里脊，加辣椒的那种。

至于野猪前腿就不做了。

毕竟做那玩意儿太耗时间了。

系统给予周立业的技术里面包括厨艺，所以他的厨艺还是不错的。

将野猪里脊切成细丝，加酱油，盐，和酱油入味。

再切辣椒丝备用。

辣椒这种东西是系统给的。

这个季节想要吃到这些东西基本不可能。

因为外面压根就没有卖的。

在准备好这些东西之后，周立业又从空间里拿了几个自己蒸的馒头放在了气炉边加热。

又去堂屋将火炉烧了起来。

做完这些之后，他开始点火烧柴。

等火烧旺，等锅烧热之后，便可以倒油了。

炒这种里脊肉不需要倒太多油，不然吃起来就太腻了。

等油热之后，倒入已经入味的里脊肉，这野猪肉比较紧实，不能多炒，刚刚断生的时候倒入辣椒丝。

等辣椒丝脱色之后就可以出出锅了。

看着这满满一大碗，油光铮亮的里脊肉丝，再深吸一口气，体会着它的香味儿，周立业忍不住吞了一口口水。

这味儿太正了！

将这一碗肉丝和已经蒸热的馒头端进了堂屋，此刻刚刚点燃的火炉也已经烧旺。

他坐在火炉边，一手拿馒头，一手拿筷子，先啃了一口馒头润喉咙，然后拿起筷子夹了一筷子肉丝塞进嘴里。

味道绵密鲜香，辣椒完美的中和了肉丝的油性，而且因为是野猪肉，那种肉腥味也相当的足。

咀嚼起来相当的满足。

可以说即便是放在后世，也是一盘不错的青椒炒肉丝。

不再磨叽，他直接开始了狼吞虎咽起来。

不过就在这个时候，敲门声响起。

卧槽！

听到这个敲门声，周立业不由得顿了一下，他知道这敲门的人应该是秦淮茹。

只是他没有想到这女人竟然来得这么快。

看了一眼自己才吃一小半的青椒肉丝，他吧唧了几下嘴巴：“行吧，来得巧不如来得早，你这女人今晚上有口福了！”

“只是……”

嘟哝着，他放下了筷子，起身去开门。

门外确实是秦淮茹。

只见她手捂住胸口，一脸慌张的看着周立业，道：“立业我给你说啊，我今天晚上差点就过不来了。”

“嗯？为什么？”

“就……今天我们秦家沟不是没打到野猪么，吃不到野猪肉，所以我爸妈就一直念叨，念叨着念叨着就念叨到我身上了。”

“他们念叨你什么？”