第114章 学废了吗？（2 / 2）
“您好，欢迎光临。”看到来客人了，姜七七立马有模有样的，对着客人面带微笑的说道。
“姑娘，有5号的电池吗？我孙子的玩具车电池没电了，大半夜的闹着要玩。”一个看起来大概六十多岁的老奶奶对着她说道
“有的哦，就在这个很是热情的给老人家介绍
......
“收您10块，找零5元，您收好。”姜七七甜甜的笑着
“谢谢啊，小姑娘笑起来真好看，跟个明星似的。”接过钱的老奶奶笑着对她说道
“不客气的，您慢走。”
“不错啊，姜七七，我甚至觉得，你可以当他们便利店的品牌代言人了。”陈序对她刮目相看
被陈序这么一夸，姜七七立马满脸笑容的说道：“是吗？我觉得我还可以服务得更好的。”
24小时便利店的夜班，就是晚上10点到第二天早上7点，晚上虽然客人很少，但也有其他相应的工作。
比如：商品补货上货架，分冷藏和常温，品牌方那边会有两趟车过来送货，一次是送冷藏的货，比如鲜牛奶、水果、便当、三明治啥的。
常温的话，就是店里卖出去的产品，需要及时给补上货架，这些都是夜班要做的，至于下单什么的，那就是店长兰姨的职责。
此刻姜七七正蹲着身子，一手拿着送货清单，一手从箱子里拿出一件件产品，清点送过来的货，看有没有遗漏少发的，然后并一一摆上货架。
“诶？店里也有小咪牌的饼干耶？”看到熟悉的粉色小猫咪，姜七七拿在手中朝陈序晃了晃。
“嗯，这个是放在第二个货架，第三排靠右的位置。”陈序笑着说道
虽然他这个甩手掌柜，几乎不怎么管店里的事情，但毕竟也是老板，再加上记忆力还不错，他对店里的事情，产品位置的摆放等等，也是熟练于心的。
“那这个呢？‘纵享丝滑’的巧克力。”
“第一个货架，面向门口的位置，他有个专柜。”陈序头也不抬直接说道
姜七七摆常温的，他就摆冷藏的，正所谓男女搭配干活不累，原本需要一两个小时才能完成的工作，他们半个多小时就搞定了。
“哎~原来当收银员也是件累活啊。”姜七七舒展了一下身子，伸了一个懒腰。
“的确是这样的，初一做这个的人可能都会不太习惯。”陈序笑着说道
接着像是想到了什么对她说道：“来，我教你怎么煮茶叶蛋，茶叶蛋可是便利店的特色，每天都要卖两锅出去。”
“好啊，我想吃一个。”事情还没开始做的，姜七七就表示要先尝一下味道了。
陈序只好从锅子里，挑了一个壳碎得比较多的给她，这样的卖相可能不好看，但更入味更好吃，然后拿出手机付款。
“真的很好吃，很香很入味，你怎么不吃？”姜七七两三口就直接干掉了一个
“以前很喜欢吃这个，经常路过便利店的时候，都要买上两个吃，只是后面自己开了店后吃腻了，就不想吃了。”陈序笑着说道
“哦哦，你教我煮茶叶蛋吧，学会了煮茶叶蛋，回去后我可以煮给小姨她们吃。”姜七七兴奋的说道
她甚至都已经想好了，回去后在小姨她们面前大展身手，然后得到她们一致表扬的场景了。
“这是专门煮茶叶蛋的粉，所有的调料都配好了，按照比例倒入锅中就好了，一袋可以煮60个蛋也就是一锅，然后锅中倒入冷水搅拌一下。”
看着姜七七欲言又止的样子，陈序笑着说道：“这个网上都有卖，不过没必要等会给你两包，你带回去就行了。”
“那店里...”姜七七有些迟疑
她知道便利店有库存的说法，连老板买东西都需要给钱记账的。
“没事，我记账就行了。”随后陈序从柜子里提出几板鸡蛋
“来，我们先把蛋的外壳洗干净，做食品行业的，不求弄得非常的干净，但有一点是一定要做到的，那就是卖出去的东西，要做到自己能吃的地步。”陈序一边对着水龙头洗鸡蛋，一边郑重的说道。
“嗯嗯。”姜七七认真的点了点头
“来，注意看了，煮茶叶蛋的小秘诀来了，学会了这个，自己在家煮的茶叶蛋，也会像外面卖的那么好吃。”
姜七七立马瞪大了眼睛，看着陈序的动作，担心错过任何一小细节。
陈序举起手中已经洗干净外壳的鸡蛋，向姜七七展示。
“你看，鸡蛋是一头大、一头小，一般大的那头，有一小部分是空的，叫做‘气室’。”
姜七七点了点头，这是中学时学过的知识内容。
“我们轻轻的敲一下这一头，让它开出一点小小的裂缝，一定要轻轻的敲，不要太过用力了。”
陈序一边说一边亲手示范，把弄好的蛋放入锅中，随后又拿出一枚洗干净的蛋，递到她的手中。
“你来试试，记得要轻一点，轻轻的敲，对...不错，弄得好，再来一个...”
得到陈序的表扬，姜七七开心的像个大孩子，干得更加的卖力仔细认真了。
等到所有的蛋都弄好了，陈序打开了煮锅。
“便利店的一般是要煮4个小时，这样才更加的入味，让汤汁透过刚刚的裂缝，充分的进入鸡蛋里。”
“先开大火烧开沸腾后，然后就转中小火，家里的话直接用做菜的锅子煮也可以，一两个小时就行了，记得一定是先倒入茶叶蛋粉，再倒入冷水下锅，再把敲了裂缝的鸡蛋放入锅中步骤不能错。”
姜七七兴奋的点了点头，表示学废了、学废了，等回去以后就大展身手。
（话说你们学废了吗？本来不想水这么多的，但我觉得这个挺简单的，而且特别的实用，属于有手就会的那种。
这是我之前干便利店时学到的，做出来的茶叶蛋，真的很入味很好吃，有兴趣的都可以试试。
学会了这个方法，甚至都可以支个小摊，早晨到小区门口专门卖茶叶蛋，成本6、7毛一个，卖出去可以卖到1块5一个，一早晨卖出去上百个都没问题。
(??ω??)）