第59章 韭菜盒子？天生的吃货！（1 / 2）

趁着大家狂炫清炒见手青，高远开始和面做韭菜盒子。

这里的野韭菜跟国内的韭菜不太一样，叶子宽大，有种大蒜的味道。

这种植物生命力很顽强，喜欢湿润的土地。

昨天，高远也是采菌子的时候，偶然发现了这些野韭菜。

在五彩斑斓的菌子之间，有一大片郁郁葱葱的野韭菜，生机勃勃的绿色十分显眼。

自从重生之后，他就好久没吃过韭菜盒子了，今天说什么也要犒劳自己一顿。

取适量面粉，加盐，温水和面，揉成光滑面团，放一旁醒着。

再来准备馅料，几个笨鸡蛋炒碎，备用。

韭菜摘干净，洗净，切碎，韭菜中饭放入刚才炒碎的鸡蛋，再放一点食用油和盐，简单调下味道。

面团分成小剂子，擀皮。

把韭菜鸡蛋馅料放入面皮中，对折，用手把边缘捏紧。

手笨的，可以直接用碗沿儿来扣也一样。

一个胖乎乎的韭菜盒子就做好了。

包好的韭菜盒子，放入预热的电饼铛中，上下翻面，烙至淡淡的金黄，盛出。

一锅韭菜盒子就热气腾腾的出锅了。

高远顾不上烫嘴，先给自己挑了一个。

韭菜盒子的外皮圆圆鼓鼓的 ，带点淡淡的金黄，像是好看的豹纹。

掰开面皮，里面是丰富的馅料，用料十分扎实。

韭菜鲜嫩多汁，一咬就出水的感觉，吃起来十分清爽。

虽然只有简单的调味，但因为食材用的好，韭菜和鸡蛋的香味都被完全激发出来，吃起来菜香十分浓郁。

再加上面皮自带的麦香，真是香的相得益彰。

高远刚吃了一大碗清炒见手青，此刻又忍不住一连炫了三个韭菜盒子。

那边大山他们刚吃完见手青，立刻又被喷香的韭菜盒子吸引了全部注意力。

大山从来没见过这种形状的韭菜盒子。

看起来像是半圆形，表皮鼓鼓的，挺着个大肚子。

听高远的意思，里面包的是野韭菜和笨鸡蛋。

笨鸡蛋也就罢了，野韭菜？

大山仔细回想了一下，野韭菜这玩意儿还挺常见的，他家附近的公园里，小区绿化带里净是这玩意儿。

但当地人从来不吃，说是有股冲鼻的味道。

难吃！

但看高远吃的这么香，大山还是没忍住，伸手要了一个。

小红跟着也要了一个。

之前在农场的时候，高远做的都是荤菜，不是猪肉就是羊肉，今天倒是新鲜，接连两道菜都是纯素菜。

大山和小红都吃上韭菜盒子了，老管家和维克多自然也不能落后，各要了一个。

热乎乎的韭菜盒子拿在手里还烫人，一口咬下去，没有预想中野韭菜冲鼻的味道，反而是很浓郁的菜香。

而且与小麦的面香和鸡蛋的清香交织在一起，形成了十分丰富浓郁的口感。

简直比荤菜还要好吃。

老管家吃惯了白人饭，头一回见识到东方美食，直接被清炒见手青和韭菜盒子给征服了，一边狂炫一边频频给高远竖大拇指。

妈呀，没有一点肉的韭菜盒子居然这么香，简直香迷糊了。

老管家都不敢想，高远要是去市中心卖，那不得被食客们踏破门槛。

可惜他这是深山老林。

酒香也怕巷子深，高远这超绝的手艺怕是要砸手里了。