第78章 春饼卷合菜？就喜欢他们没见过世面的样子！（2 / 2）

怎么没人抢？

那山上撅着大腚采蘑菇的人不都是他的潜在竞争对手吗？

别人多吃一碗，他就少吃一碗！

一想到这么美味的小鸡炖蘑菇，自己要少吃几块，那简直比生意泡汤了还让他难受！

看到比尔吃的狼吞虎咽，陈芸芸也急急忙忙夹起了筷子。

作为一个华夏人，她当然更懂得这道菜的含金量。

她都记不清自己多久没吃过东北的美味了，不知道还是不是记忆中的味道？

这道菜别看做起来简单，但火候掌握不好，极容易烂大街。

不知道高远会不会满足她的期待？

陈芸芸内心忐忑，低头往嘴里扒了一大口。

鸡肉软烂，蘑菇鲜香，鸡肉和蘑菇的香味相互激发，引出了极致的美味享受。

大粉条子吸满了小鸡的肉香和蘑菇的鲜香，吃起来十分滑溜爽口。

土豆更是吃出来肉的味道，跟蘑菇在一起简直是绝配。

浓郁的汤汁浸染了鸡肉的精华，跟米饭拌在一起，陈芸芸感觉自己还能吃三碗！

此时此刻，全场听不到任何一丁点说话声，全都是甩开腮帮子猛炫饭的吧唧声。

高远看着众人埋头吃饭的场景，就觉得内心幸福感满满。

趁着别人吃饭的功夫，高远又开始做炒合菜卷春饼。

先来做春饼。

面粉一分为二，一半用热水和面，一半用凉水和面，这样做出来的春饼柔软又劲道。

揉面，切剂子，表面刷上一层油，放一旁醒着。

趁这个功夫来调个油酥，一点面粉加上熟油，黏糊糊的油酥就做好了。

刚才的面剂子也醒好了，拿过一个擀薄，刷上一层油酥，再拿一个擀薄，刷上油酥，一个个就这么叠起来，用擀面杖轻轻摊平。

最后一起放进电饼铛，烙熟一个揭开一个，直至全部都烙熟。

这样做出来的春饼薄如蝉翼，用来卷菜最好吃。

旁边，众人吃完小鸡炖蘑菇，又被高远烙春饼的手艺惊呆了。

“卧槽！这么薄的春饼？感觉比纸还要薄！”

“我的上帝啊，高老板你是怎么做到的？这也太厉害了吧！”

“我就说嘛，华夏菜系都是功夫菜，一般人根本做不来！”

“好好好，第一步就成功把我劝退了，果然我只合适做一枚吃货！”

高远笑笑，接着来炒合菜。

新鲜野韭菜洗干净，切成段，备用。

粉条提前泡好。

先炒几个笨鸡蛋，盛出备用。

另外起锅热油，用葱姜小米辣爆香，放入豆芽和泡好的粉条，还有鸡蛋和韭菜，炒至断生，搁点蚝油鸡精等简单调味。

大火翻炒均匀，出锅。

简单又好吃的家常菜，很快就做好了。

只是一帮老外又看傻了眼，这又是菜又是饼的，咋吃啊？

这阵仗大家根本没见过啊。

连老舅，皮特和比尔这种见多识广的大富豪也忍不住有些发怵。

这玩意儿怎么吃啊？

万一吃不对，丢人可咋办？