第18章 呲溜（1 / 2）

家里的菜刀，苏彩儿也翻了出来。

不过还没来得及磨。

两个人合手合脚的晾好衣服后。

苏彩儿把锅里煮好的粥打起来。

赵策则生火，继续煮糖。

弄好后，两人相对坐着，吃午饭。

这次用的米，是赵有才拿过来的新米。

再也没有一股子霉味了。

小姑娘坐在对面，碗里的米汤加了一点米，喝的很香。

农家人来说，顿顿都有白米煮的米汤。

这已经很幸福啦！

而且米汤喝完后，底下还有一层薄薄的白米。

苏彩儿很珍惜的小口一口吃着。

赵策见她吃得这么香，也捧着自己的碗喝了起来。

碗里的粥，喝进嘴里后，有些淡淡的咸味。

因为昨天自己说只喝粥太淡了，苏彩儿就给他那一碗，加了点盐巴。

赵策一口气喝完，肚子也就饱了。

一抹嘴角，赵策心道：除了馋肉，其他也还好。

喝完后，收拾好厨房。

赵策就开始继续制糖了。

这木炭制糖，终究不是长远之计。

毕竟家里烧火的木炭就这么点，别人家的火灰都是留着肥地的。

这古代，没有化肥。

烧火煮饭剩下的火灰，家家户户都是收集起来。

留着肥地的。

所以赵策得赶紧想办法，把这黄泥水淋法给实施了。

而且到时候。

自己还得买田地，种甘蔗或者甜菜。

这样也能保证自己的原材料供应。

赵策一边搅拌锅里的糖水，一边做着春秋大梦。

搅拌着，就听到外面传来霍霍的磨刀声。

小姑娘已经磨着菜刀，准备切肉了。

等到赵策往锅里加木炭时，苏彩儿已经端着一大碗切好的肥肉进来。

厨房里飘着的甜味，比昨天更浓。

苏彩儿把碗放在灶台上，小小的吸了一口。

赵策抬头一看灶台上的碗，赞道：“切的还挺好。”

赵策自己见到以前奶奶炸猪油。

但是他也没有亲身下场去弄过。

所以刚刚忘记交代了小姑娘。

不过这小姑娘是个聪明的。

家务活这种，也不用自己说，她就做的得心应手。

苏彩儿听了夫君的称赞，有些羞涩的说：“我没切过肉，害怕自己把肉切坏了。”

没有切过肉，也很多年没尝过肉味了。

切肉的时候，苏彩儿就在想。

这煮薄的东西，才好熟。

也能省不少柴火。

所以肉应当也是同理吧？

她就特意控制自己，尽量切的薄一些呢。

想不到却都做对了。

赵策笑道：“没事。”

“切坏了，煮熟了一样吃。”

“咱不挑剔这么多。”

“不过有些肉太薄了，炸猪油的话，感觉会很快焦了。”

苏彩儿有些紧张的问：“那、那怎么办呢？”

赵策摸摸自己的下巴，建议道：“等会榨油的时候，你多看着点就是了。”

苏彩儿认真的点头。

“嗯，我会好好看着的。”

赵策想起香香的猪油渣，嘴里的唾液也有些挡不住了。

他大手一挥。

“起火，炸猪油！”

说完，自己起了势，自己坐在灶前。

就着小灶里的火，很快就把大锅里的火升了起来。

大锅放了半勺水。，然后生肥肉倒进去。

慢慢的，锅里就开始飘起了烟。

赵策一边往躺水里加着木炭，一边看着小姑娘慢慢搅拌着锅里的肥肉。

等到糖水过滤了一道。

锅里已经开始响起了炸猪油那种独特的噼啪声了。

猪油的香味也渐渐的飘了起来。

离得最近的苏彩儿，嘴里的口水已经止不住了。

她眼睛盯着锅里，散发着浓重香味的猪油，不停的小口咽着口水。