第207章 出胶了(2 / 2)
“这可是大齐王朝第一份温记阿胶,咱们几个啊都是创始人。”温倾城喜道。
几人合力开始把浓稠的胶质倒入方盘内,锅中还剩了个底,往下低不太出来。
“这东西真黏,锅底还有好多倒不出来,我去拿铲子刮一刮。”叶秀英刚想去厨房找铲子,被温倾城叫住。
“娘,你再去拿些黑芝麻冰糖,桂圆肉,核桃、还有枣子。对了,铲子也要。”
叶秀英一脸茫然,这会子要这些东西做什么,这些东西倒是都有。虽然不明白,但还是照做了,她闺女既然要,就自有她的道理。
很快,叶秀英拿来了那些食材。温倾城拿出一包红枣让阿隼去洗了,并把红枣对半切开,把核去掉。
温倾城则拿起地上剩下的一点黄酒倒进了锅里,让叶秀英帮她调小火,随后把黄冰糖、核桃、黑芝麻、桂圆肉全倒进去搅拌,锅里散发出阵阵甜香。
阿隼那边红枣也切好了,端着盘子走来。“哇,好香啊。”
“看我给你们做好吃的。来,阿隼哥,把枣子全倒进去。”
阿隼把红枣全倒进了锅里,阿胶和冰糖融化的糖浆紧紧包裹着核桃黑芝麻这些食材。温倾城怕糊锅,顾的了
“墨大哥,你快些搅拌,娘,你再去拿个方盘过来,一会儿把这一锅放进去冷却。”
叶秀英庆幸多借了个方盘,忙把方盘拿到灶边,平放到地上。温倾城低头看了眼方盘,里面油亮亮的,知道已经刷过油了,对墨景泓说:“墨大哥,咱们现在需要把锅里的东西全都放到方盘里。”
温倾城把锅里的阿胶糕刮出来,用平底铲子把阿胶糕在方盘里铺平整,又让叶秀英找来块干净的纱布,铺在上面,找了个平底的方盒子把阿胶糕压的更加平整紧实。
叶秀英见铲子上海沾了好多阿胶糕,怕浪费,用手抠下来,塞嘴里嚼。瞬间眼就亮了,“哎?还真好吃。甜甜的。”
叶秀英一口下去香迷糊了,黑芝麻核桃红枣的香甜在口中层层绽放,嚼起来有些粘牙。
“等这个晾干了,切成一块块的更好吃。”温倾城捂嘴轻笑道。
“这得等多久?”墨景泓问道,见叶秀英吃的那么香,早就忍不住了。
温倾城眼珠子转了转,一般放到阴凉处,怎么也得八~十二个小时。不过......温倾城意识沉入空间里,现在的空间正是冬季,把阿胶糕放到空间,依照空间里的时间,很快就能冷却。
“子诚快下学堂了,咱们先吃饭,等吃完饭就差不多了。”温倾城看了看日头道。
叶秀英一拍手掌:“天过得真快,还没做饭。这儿就交给你们了,我去做饭,这几日阿隼受累了,还有初一,你们都受累了,我去给你们做好吃的去。”
“娘,你去看孩子,我来做饭吧。”温倾城知道墨景泓是在等她初级药师放榜,等她做出阿胶他就会走,在这最后的时光里,她想亲手做东西给他吃。
温倾城指挥着把阿胶糕和那两大盘子阿胶全都搬进厨房,留下阿隼和墨景泓收拾后院的炉灶,刷洗锅铲。