第56章 爆炒海螺肉（1 / 2）

回到家以后，还不到吃晚饭的时间。

“有才哥，这些贝壳和海螺要用水养一下，吐一下沙，最好是吐一两天。”

黄有才看了李志强一眼，

“算了，吐什么吐！等一下烧锅开水把它们烫死。

把里面的肉挑出来，洗干净，爆炒就可以了。

又不是拿出来卖，难道要学网上他们吹嘘的那样？

告诉你怎吃海螺的内脏，海螺的肠子。

整个海螺只要把它的那根屎挑出来丢掉，其他的都能吃，你吃吗？”

李志强哈哈一笑，

“我们才不吃那些，只要把里面那坨肉挑出来，其他的全部扔了就好了。

但是你要真这么说，那贝壳海螺还怎么卖？

买一斤小海螺贝壳回去，能够挑出一二两肉就不错了。”

“好了，你知道就好，等一下给你做一道爆炒海螺贝壳肉。”

李倩倩已经把她刚拍的赶海视频和收获发到群里面了。

李菲儿在群里面发消息各种羡慕，后悔。

导致黄有才的手机提示音也在响个不停。黄有才也在里面回了一条信息。

黄有才：下次赶海别叫我，我对这个兴趣不大，又没什么收获。

这还是你们村里面自己的海滩，平常还没有什么外人过来。

要是那种公共海滩，一天那么多人去赶海，还有个毛。

难怪你们村的人住在海边，居然还要跑到城里面去打工。

李志强坐在黄友才旁边，看见手机里面的信息。

他直接开口道：

“对！整个近海的渔业资源现在也很差，除了个别海边地理环境复杂，险恶。

附近全是礁石，或者政府丢了很多大块石头下去的地方。

才藏有一些鱼虾，其他地方钓鱼一天能钓一条斤以上的鱼，就是运气爆棚了。

一般情况都是一些小泥猛，小巴浪，小蟹虎，小鲈鱼，小鲷鱼，这类的鱼。

所以我才买了一条船出海钓鱼，每次起码也要开出去半个小时以上才有鱼。

或者去一些渔民养殖的鱼排，生蚝排旁边才能钓到，哎！”

“好了，现在没有事做，我们来打几盘游戏，打发一下时间。五排怎么样？”

“好，”

陈芸也不情不愿的拿出了手机，她对这个兴趣不大，但是也可以消遣一下时间。

而且她还有工资拿，嘿嘿！！

李菲儿：我不行，我妈妈开车接我到家里了，我不能当着他们的面打游戏，你们玩吧。

说完还发了一个羡慕的表情，四个人开黑，玩的天昏地暗。

天快黑了，大家才回过神。

黄有才把手机一收，

“大家肚子饿了没？开始做饭了，大家各司其职。”

刚刚他被三个队友坑惨了，尤其是李志强。

黄有才用开水把这些海螺和贝壳全部煮了一遍，那个味道。

相当不好闻，还好他们是住在农村，通风效果非常好。

也不会有邻居跑过来敲门骂他们，一盆海螺贝壳才挑出来一碗肉。

最后黄有才把肉用开水再煮了一遍，洗干净以后又缩水了。

有三两肉就不错了，这海螺和贝壳缩水太严重了。

就是一个名气大，螃蟹黄有才也不喜欢吃。

全是一些壳和骨头，他还是喜欢大块吃肉，小口饮酒。

他看着这两洗出来的贝壳海螺肉，想了一下。

只能切了半斤五花肉，多放了一些青红椒和大蒜叶，才勉强炒了一小盘。

把那条鳗鱼也红烧了，炖了一锅肉，一盘萝卜，几个螃蟹也蒸了，四个人吃差不多了。

“开吃了，开吃了，大家试一下我的这个爆炒海鲜肉。”

黄有才率先夹了一块儿海螺肉，非常符合他的口味。

咸，辣，香，鲜还有嚼劲，就是肉小了一点，感觉只能塞牙缝。

不过比较下饭，

“斯！！！太辣了！”