第22章 请客（2 / 2）

按照这边的规定，买肉的话，一斤肉就是收一斤肉票。

排骨脊骨折半，两斤收一斤肉票。

棒骨不要票。

昨天写单子的时候师兰是认真考虑了的。

肉菜要有，不能太抠搜。

毕竟霍骁也是个副团长，放在这边家属院怎么说也算是中高级军官，不能太寒碜丢了他的面子。

同时也不能太夸张了，否则下次别人家里请客，相差太多，人家一比较，也会落人口实被人说铺张浪费。

考虑到来的人大概有十几个，正好分个两桌，思来想去师兰决定以巧制胜，弄两个大碗菜——酱脊骨、冷锅串串。

再调几盘凉菜就行了。

量大够吃不夸张也不抠搜，关键是这边应该还没流行冷吃串串，这样弄还有点新意。

至于蔬菜师兰没让后勤买，她打算直接跟邻居换一些。

昨天听江采莲说她菜园子里的菜都吃不完，为了防止老掉，正忙着摘回来做干菜。

果然，师兰找上门一说，江采莲立刻就同意了，让她给半包红糖就行。

“这样会不会让采莲姐你太吃亏了？”师兰没买蔬菜，不知道价格。

“哪里亏了？这些都不值钱的。”江采莲摆摆手，“还是我占便宜了呢！”

江采莲也是农村来的，侍弄菜地的功夫了得，整个家属院就数她地里的菜最漂亮。

原本她是想给师兰送一些的，没想到师兰坚决不要，说请客需要的蔬菜比较多，不想白要她的。

“采莲姐的菜又嫩又漂亮，比买的还好！是我运气好正好住在你旁边。”师兰亲昵地拉了拉她的胳膊。

“嘴贫。”江采莲拍了拍她，嘴角的笑意更浓。

大家都生活在一个家属院，男人们不是战友也是抬头不见低头见，就算为了自家男人，也轻易不会挑事。

但大家都不是圣人，也不是人人都识大体的，生活中的小摩擦不可避免。

所以谁不愿意有个低调讲理的邻居呢？

下午，江采莲带着三个孩子摘来了三大篮子蔬菜，隔壁的葛玉梅和她婆婆也都带着孩子过来帮忙。

师兰将鸡肉、鸭肠鸭珍切小焯水去腥，跟海带结、土豆片用后勤借来的铁签子一个个串好。

霍骁一双大手格外灵活，串起串串来又快又好，最后串了两大盆。

趁着这个时间，师兰调了一个红油出来。

鸡骨头熬了汤将串串烫熟，然后浸泡在红油料汁中。

有人烧火有人切菜，很快冷锅串串、酱脊骨、爆炒猪肝、拍黄瓜、手撕茄子、虎皮青椒、蒜泥苋菜纷纷上了桌。

桌子就摆在院子里，男人一桌，女人小孩一桌，菜都是一样的，主食是从食堂买来的杂粮窝窝头。

酱脊骨和串串都是一桌一盆，味儿香浓霸道，晚风一吹，整个家属院都被这股香味霸占了。

几个小孩嘴角的口水都控制不住。

很快请的人纷纷上门，手里多多少少带着东西。

“霍骁，你们家这味道也太香了吧？我刚到门口哈喇子都要流下来了。”

先进来的是个虎背熊腰的男人，声音也跟洪钟似的嘹亮，正是霍骁的直属上司，何锦龙。

“霍副团媳妇这手艺，闻着不比国营饭店师傅的差，看来我们今天有口福了！”

随着大家到来，小小院子变得拥挤，气氛也热闹起来。