第108章 琥珀桃仁(2 / 2)
这凳子是霍骁自己钉的,说是洗衣服的时候方便。
结果他又弄了个洗衣池子。
这个板凳正经地方没用上,反倒是因为身高差,这家伙让她站在上面好几次。
脸盘烫的厉害,师兰赶紧摇摇头,把这些不健康的想法都丢掉。
等乔月舒回来了又被她抓了壮丁,两个人干起来更快,半个小时敲了满满一笊篱。
点了煤炉子,开着小火,师兰把核桃仁放进去慢慢炒香。
炒核桃仁也需要一定的耐心,火千万不能大,否则核桃仁的那层薄皮很容易被炒焦。
尽管能去皮,但是里面的果仁也会染上焦糊味。
想把一大块果仁炒香炒酥也不是件容易事。
“你不介意吃皮吧?”炒好了师兰将核桃仁装回笊篱中,等着冷却变酥。
凉了轻轻一搓,核桃仁外面褐色的那层皮就能搓掉,不过师兰觉得带皮更好吃。
乔月舒已经用实际行动证明了自己的态度——抓了一块核桃仁塞进嘴里。
“现炒的就是香!”
师兰无奈地摇摇头,拿了冰糖炒融化,再加入白芝麻和麦芽糖浆混炒,随后将核桃仁倒进去搅拌。
搅匀快速倒出来放在模具中摊开冷却。
这时候糖浆还是黏糊糊的,粘手得很。
等冷了之后外面的糖衣就会变成一层薄薄的糖壳,麦芽糖浆的作用就是让这个糖壳染上更亮的棕色。
远远瞧着真就像琥珀一般。
乔月舒早就在一旁虎视眈眈了,等冷了之后,飞快捻起两个,一个塞进师兰嘴里,一个喂给自己。
牙齿上下一碰,糖壳咔嚓一声碎裂,独属于坚果的香味立刻溢满口腔。
她吃了一块又一块,直到有些腻了才停下来。
师兰尝了一块就停嘴了,看着对方沉溺在自己做出来的美食中,一股成就感油然而生。
她拿来油纸,将这琥珀核桃分了三份出来。
“这份给你的。”她拿了一包给乔月舒,“核桃还有呢,就是麦芽糖浆不够了,等下次多做一些。”
“那我下次回家再换点糯米来。”乔月舒美滋滋地揣着自己那一包走了。
回到家里的时候闵承安正在做作业。
现在家里有三个房间,他也不跟他爸一块睡了,三个人各占一个。
等到闵大娘来的时候,闵沧才把自己的铺盖卷到乔月舒房里,自己则是干脆不回来。
闵承安听到开门声,抬头看了乔月舒一眼,又飞快低下头去。
上次被他爸送到姥姥家,闵承安真真是过了一段时间的苦日子。
他才明白,原来外面说的,他爸为了娶年轻媳妇,不要老婆儿子,都不是真的。
而且他妈也没那么爱他。
离婚后一次都没来看过他,他去了姥姥家里,他妈也是不管他的。
闵承安现在已经模模糊糊明白了,他爸妈其实都不怎么在乎他。
他爸最在意的是他自己的前途,天天待在部队不回家。
他妈心里都是情情爱爱。
没一个人是真的关心他。
他要好好学习,让这些人后悔这么对他!
乔月舒对继子的心理活动毫不在乎,哼着歌将自己的琥珀核桃藏了起来。