第216章 闭门不出(1 / 2)
师兰下班回家的时候发现后院的厕所都几乎要盖好了。
霍骁弄来了水泥和土砖,砌了两间蹲坑的厕所,分了男女。
唯一不足是没有下水道,粪坑还得手动掏。
但师兰对生活条件的要求已经越来越低,能不跟大家一块抢旱厕已经让她十分满意。
尤其大院里的人都习惯了旱厕,还能边蹲边唠嗑。
师兰就做不到,一有外人在她就解不出来。
“赵洵大老远过来,不让人家休息就算了,你还让人家帮着干活。”师兰悄悄跟霍骁咬耳朵。
不知是赵洵听力出众,还是他猜到了师兰说的内容,咧了咧嘴,“嫂子你别跟我见外。”
“都是一家人,有事你就尽管使唤我,要是把我当客人待我反而还不舒服。”
“行行行。”师兰从善如流道,“那你可得好好给我干,不然我可是会要求返工的。”
赵洵信誓旦旦:“嫂子放心!都是我哥指导的,干不好是他的锅。”
霍骁:“赶紧干,干不完没饭吃。”
师兰笑了笑,回去准备晚饭。
明天早上赵洵就要起早离开大院赶火车归队,师兰拿了些面粉出来,准备烙点饼给他带着路上吃。
再弄个酱配饼。
上回跟老乡换来的晚熟龙眼,她去核剥肉晒干了好几罐,打算寄给亲朋,正好让赵洵带一些过去吃。
反正也要烙饼,干脆晚上做个三鲜打卤面吃,也省得再麻烦。
师兰看了看家里的菜。
水缸里还养着两条三斤左右的草鱼,这是后勤供应的,团级干部两条,营级干部一条。
她想了想,在橱柜里拿了些糖果,去了隔壁闵沧家。
“你来得正好,这两条鱼你家拿去吃吧,我家里不开火。”
闵沧那两条鱼就随便往盆里一丢,现在都奄奄一息了。
闵承安不舍地看了看,其实他还挺想吃鱼的。
不过他爸不会做,他也不会做。
总不能直接生啃。
“那我就不客气了。”师兰把两条鱼拿了,手里的零嘴递给闵承安,“这是我自己做的糖,给承安吃。”
霍骁和方玉梅都爱吃甜的。
南方水果多,师兰上回换了许多芒果回来,用去油脂的肉皮熬了晾干做成吉利丁,弄了不少芒果软糖出来。
还晒了些果干。
可惜龙眼的季节早就过去了,晚熟龙眼不多,不然她还打算多做一些。
甜甜的龙眼肉,等到冬天的时候,无论是煲甜汤还是空口吃都挺不错的。
加在一块四条鱼,师兰迅速刮鳞去内脏,处理干净后切成两指宽的鱼块,加葱姜蒜酱油腌上。
腌好后过油锅炸一遍。
虽然没有宽油,但油壶已经见底了,方玉梅进厨房的时候一个劲地心疼。
倒也不是她抠门,只是几十年的生活都是勤俭节约下来,看到师兰一股脑用油多少有些不习惯。
不过心疼归心疼,她没说什么不该浪费的话。
“这油还能炒菜呢!”油不多,只能分批炸鱼块,师兰还有闲心安慰方玉梅。
用酱油腌过的鱼块炸出来颜色偏棕,香味十足。
就这还没结束,师兰将准备好的大料、干荔枝壳放在锅底,架上篦子,鱼块放在篦子上。
灶间只留炭火,防止大料焙焦,盖上锅盖慢慢开始熏鱼。
加荔枝壳熏出来的鱼块有股荔枝味,吃起来很是特殊。
大院里好多嫂子都备了荔枝壳,留着冬天熏腊肉。
四条鱼最后也就熏出两碗鱼肉来,师兰装了一半起来准备给赵洵带着。