第33章 打打打杨梅（1 / 2）
她把要切的叶子擦干水分后放在一个小箩里，剩下的连背篓一起放在门后水缸边的凉快处。
这个时候天气干燥，叶子要保鲜，没其它地方可放，只能是那里了。
擦好的则带到蚕室去切细了喂了蚕，顺便清了蚕沙才回来。
便见两个人已讲完了，二伯和父亲也回来了，父亲在一边陪着说话。
两人婉拒了天开和禹寿请吃早饭的邀请，就要走开，天开和禹寿、张氏又说了大半筐话，送到祠堂边才回。
天开还是等包子热好后，亲自端了一碗到玉喜家去请客人用才算。
饭后，留下张氏饲蚕。倩倩跟母亲何氏一起，把头天用草木灰水煮过，且并泡了一晚的两匹葛布，跟要洗的衣裳一起，挑在桶里，带上木槌棒槌到溪边浣洗。
先捶洗好衣裳，再捶打漂洗葛布。刚漂好一匹，便见公公、二伯和父亲扛着摇枝用的竹竿，挑着篮子、油布等物事要到白蜡头那里打杨梅。便跟何氏说了一声，一溜儿跟过去。
她将裙子解开挂在矮点的树枝上，三下两下就爬到了七八尺高的杨梅树杈上，又往上去了两层，方才握着摇枝子用的竹竿。
竹竿的顶部钉进去一个弯钩，这是专门用来勾树枝摇果子下来用的。禹寿爬到另一棵树上。
树下铺着厚厚的油楮纸。两人用力摇，便听到簌簌的果子落地的声音。这一枝落得差不多，又勾另一枝，其实树顶都没多少果子剩下的。
这棵树没了再换另一棵，倩倩还唱着杨梅歌：“山歌好唱口难开，杨梅好吃树难栽，米饭好吃田难种，鲤鱼好吃网难抬。”
不知上到第几棵树的时候，她站在树枝上向坡下瞅了眼。站得高视野好，便见那群要去水源山观景的人，才顺着对岸山坡的路走去。
有几个人却又顺着田埂的小路向自己这边来了。仔细一看，却是买杨梅的那几个小子。
便提醒树下的天开：“公公，那两个小官人来了。”
天开往后面看了一会，便叫倩倩下来，毕竟在外人面前一个女仔爬树确实不怎么好看，保不好会被人认为没教养。
倩倩口头答应了，手却没停，双手握着竹竿不住地摇。
“好了，好了，快下来了，别人会看到的，传出去就不好了。”天开急着劝。
倩倩这才把杆子丢下来，泥鳅样滑下树，踮着脚跳过油纸的边缘，到了外围，穿上木屐。最后才系上裙子，拍了拍衣裳上的褶皱，蹲下身来捡杨梅。
准备用来装杨梅的篮子有四个，两个藤编的，两个草编的。
那草编的想来是早饭后临时赶制的，有些粗糙，篮耳都没扭好，怪不得三个人那么迟才来。
先在篮子底部铺上一层绿杨梅叶子，才把深紫红色的杨梅整齐地码在上面，一层杨梅一层叶子。
杨梅娇弱，易碰伤，一伤就容易出汁水，汁水一出就易惹了蝇子来，如此很快就变味了，所以适合鲜食。
以前碰到下雨天不好卖时，家里要么用开水煮了后熏杨梅干，要么做杨梅酒，现在还存有一缸杨梅糯米酒没喝完。
那几人很快从田埂上走了过来，拱手打了招呼。
何济源望着那十几棵树干径两尺的杨梅树，细看那大树冠间似乎已无杨梅遗留，相信了倩倩说的数量少的话。
何济源问了下天开杨梅的品种。
“这是上好的火炭梅，是先父从永明岭里挖来的苗。”天开有点小得意。
禹寿早看到了，从草棚里拿了几个小板凳出来请几人坐了，拿了葫芦瓢取了水来洗了些端给两人：“先尝一下，这秋秋杨梅比端午的甜一些。”
又叫倩倩端水来给两个小官人洗手，倩倩二话不说，到草棚子里拿了个大点的葫芦瓢装了水回来，依次请几人洗了手，家里人也没落下。
自己也就着水洗了手，拿起一颗就放进嘴里，顿时一股甜多于酸的果汁溢满口中。赶紧抿着嘴，含着果子，慢慢吸着汁。
“卖油的娘子水梳头”，她也不是能时时吃到自家的果子的。
黄立魁尝了一颗，假装酸得疵牙，对着她做了个鬼脸。倩倩偏过头去不理他。
见双喜站在树下，便拿了些果子予他。
双喜摆手：“小娘子，不敢！”
天开忙劝：“没事，一些杨梅而已，又不酸，吃吧。”
倩倩早在天开讲话时就将果子塞到双喜手里。然后直到一边，边吃果子边听周围人说话。
何济源与天开相谈甚欢，后者坐在他旁边的草堆上，两人讲的是杨梅的品种及种植要点。你一言我一语地有来有往。
一个说火炭梅果子稍小，另一个说糯米杨梅果子大，就是稍酸。然后又谈到作物的产量和收益。
“今年不行，雨水少，有的地方能赶水和车水的田还行，谷子一穗里有半穗是瘪谷还是好的，缺水的田里大部是瘪谷，耐旱的豆子倒是没受什么影响。你们那里如何？”天开有些无奈地看着天，脸色不太好。
“还不是一样受了灾，只是我们那里的沟渠深广一些，又提前打了深井，总是可以赶水和车水。”何济源严肃地说。
“你们那里也是车水？”
“是的，只是用的牛多一些。”
“喔，用牛拉的啊，那一天要蛮多牛的吧？”
“还行吧，一天四班，一班要三四个。”
“那尊家蛮多牛的吧？我们这里都是人车。一家多的有两头牛，少的一头，没有牛的人家占三成还多，都不舍得用呢。”天开对养牛多的人家很是羡慕。
他是精于养牲畜的。
那牛别看是吃草，草也有很多种，哪种适合鲜用，哪种适合干用，苜蓿添多少，豆子多少，米饭多少，甚至是否加鸡蛋鸭蛋，加多少，都有个数。
几日篦一次毛，洗一次身。牛栏每日里熏几次蚊虫，牛虱子要如何防治，如何让牛长膘，都有讲究。
不讲究或不精细的人家，那牛从年头到年尾都瘪着肚子，肋骨都露了出来。