第7章 卖桂花糕（1 / 2）

确实，这糕点的做法并不复杂，唯一可以称得上是秘方的，就是把板栗细细的磨成粉再做。别人要是知道了做糕点的原材料，就可以轻易做出。若是大家都卖这糕点，那她这个生意也做的不长久啊。

大家听宋致的话，都觉得言之有理，不住的点头。

宋金也是一边点头，一边往嘴里塞糕点：“爹，这个主意好。三娘，那我们明天可得早点去占位置。不然好位置都被人占光了。”

一想到挣钱宋三娘就浑身力气，坚定的点点头：“好！大哥，明天我一定早早起床。”

又转头看向二哥宋良，撒娇的说：“二哥，你给我做个印子呗，做成一朵花的模样。”

“好。”宋良听了点点头，然后往他自己的房间里走。

三娘只是稍等了片刻，宋良就拿出一个雕刻成桃花花样的印子出来了，“这样的可以吗？”

宋三娘拿过印子，见大约两岁孩童拳头大的印子上的桃花被刻得精致漂亮，而且木头上的毛刺全被打磨的光滑，惊喜道：“就是这样！二哥，你这手艺可真好呀！我还想要别的花样，不过不着急，等你闲暇有空时再做即可。”

宋良本不是多言的人，闻言只是点点头：“那你明天过来拿吧。”

宋三娘见二哥答应了，又高兴地和大伯一家道别：“谢谢二哥！那我先回去了，大伯，大伯娘，哥哥们，再见。大哥，明天我们卯时又出发。”

见宋金头答应了，三娘就高高兴兴的回家了。

怀着能自己赚钱的激动心情久久不能平复，宋三娘高兴的在床上打滚，然后强迫自己平静下来，闭上眼睛睡下了。

卖桂花糕的第一天，宋三娘早早就起来了。给自己和大哥蒸了一锅黑面掺着白面的窝窝，放在灶上温着，就开始做桂花糕了。

先拿水泡了一把桂花，然后，来到装栗子粉的缸子前，勺了几葫芦瓢的栗子粉在盆里，把分家分得的糖全倒进去，搅拌均匀，然后把泡好的桂花放进去加点油，搅棒均匀。

然后洗了一个大锅，把这一大团栗子粉团倒进去，反复翻炒，炒至成团就好了，三娘把栗子粉团搓成团，切成一个个大小一致的小剂子放进印子中，一按一块漂亮的桃花型桂花糕就做好了。

等糕点晾凉的功夫，宋三娘把油纸裁成方形，用来给客人包糕点。

宋三娘拿了一个大篮子，上面铺了一层拿来蒸包子的湿布，再把桂花糕一个一个小心翼翼的放上去，又用隔板隔出两层继续板上放桂花糕。看着满满一篮一百多个花型的桂花糕，她心里说不出的满足。

等忙完后天已经微微发亮了，刚好这时宋金来叫她了：“三娘准备要出发了，走到镇上要两刻钟呢，快点。”

“好，我准备好啦。”宋三娘连忙应声，拿上水，拎着篮子快步走出去。

一出去大哥宋金就主动接过篮子，看着大哥身上硬邦邦的腱子肉，宋三娘没有推脱，顺从的把篮子递给他。

一路上，宋三娘和宋金边赶路边就着水吃着他们的朝食——黑面窝窝。

到了镇上三娘和宋金面面相觑，街上人来人往，有卖菜的，卖鱼卖肉的，卖早点的……热闹非凡。可是没有人停下脚步往他们这个摊子瞄上一眼。

宋三娘灵机一动，想到了现代的试吃。于是把一块糕点切成几小块放在碟子里，喊着：“免费试吃糕点，大家快来看看啊！”

果不其然，街上很多人都停下了脚步，围了过来。无论什么时代，他们天朝人对免费的东西都那么感兴趣。

大家七嘴八舌的讨论着，一刺耳的声音冒了出来：“这天底下哪有这等好事，别到时候吃完了讹你们的钱。”

宋三娘一眼望去，只见一个带着一顶瓜皮帽子，留了两撇胡须，挺着大肚子的中年男子，他正不遗余力地游说着大家别来尝他们家的糕。

一个穿着深色褂子，手上提着篮子，看上去精明能干的大娘开口说话了：“小姑娘，你这糕点真是免费吃？”

宋金不知三娘在干嘛，从刚刚就一直在拉三娘的衣袖，试图想说服她改变主意。免费吃？那他们岂不是要亏死了！别到时候四个鸡蛋钱都挣不回来。

宋三娘安抚的拍了拍宋金的手：“大娘，我们这小门小户的，就算把家里的粮食都搬来，也不够大家敞开的吃啊！也就只够大家尝尝味道。您先尝一口，看看合不合胃口，再考虑要不要买。”

宋三娘往大娘跟前递了装有小块糕点的碟子，大娘将信将疑地拿起一小块，先是闻了闻，然后塞进嘴里，尝过后发现果然不同凡响。

围观群众们都在起哄，叫着喊着：“味道怎么样啊？”

“对呀，您别光吃不说话呀！”有人高声喊道。