第10章 买罐子（2 / 2）

宋致把钱袋子递过来，宋三娘接过收起来：“谢谢大伯。”

“都是自家人客什么气，你们三个来帮三娘把这些搬进去。”

宋家三兄弟收到指令后，撸起袖子，把一个个大缸放进地窖里去。一个个空缸子摆放得整整齐齐，就等着宋三娘用粮食把里面填满了。

看到这些空空的缸子罐子，宋三娘仿佛看到了自己躺在粮食堆里，瞬间觉得充满了动力。

又辛辛苦苦卖了三天糕点，宋三娘总算是把买缸子的钱赚回来了，存够一两银子，就把这一两银子放到了灶房那个破洞里。

最近要忙着秋收，卖糕点的营生就先暂且搁置了，毕竟粮食才是农民的命根子。

分家时，宋致给她分了一亩水田，一亩旱田。这两块地上面分别都种了稻谷和红薯。说好了，今年这两亩地上所产出的粮食归她了。

抢收时没有中午休息概念，全家都要出动。先帮宋三娘家割完，再一起割大伯家的。虽说宋三娘和大伯分家了，可活儿还是混在一起干，宋三娘知道大伯是在体谅她。

从早上开始全家一起出动割稻谷。时间差不多了李氏就回家煮饭，午饭还是在田埂边上解决的呢。

平心而论，李氏的手艺是不错的，可大家吃过宋三娘的手艺后，大家一致认为还是让三娘回去做饭吧。

割完稻谷还得脱粒，脱完粒又要晒干。宋三娘每天忙的跟狗一样，天一早就把稻谷晾在院子里，晾完稻谷还得赶去地里挖红薯。总之，宋三娘忙得连喘口气的时间都没有。

功夫不负有心人，宋三娘这半个月可不是白忙活的。

她的一亩水田大概收了四石稻谷，一石是一百二十斤，折成大米两石半，相当于三百斤。当然，这还不是净收入，还要纳税十分之一。

有些人家里困难的，舍不得吃白米饭，就会把稻谷卖掉，每天吃些黑面度日。等到稻谷晒干的时候，宋三娘打算直接从农民手上收购，这样价钱会低很多。

除了稻谷，地里的红薯挖完后大约有一千斤。把红薯放久了会坏的，所以忙完地里的活，宋三娘还不敢休息，用刀把红薯切成片，然后把片好的红薯铺在地上等待太阳把它们晒干。晒了两三天，红薯就彻底干透了。

听上去一千斤很多，可晒干后也没想象的那么多。

也不是没有别的保存方法，只是那些方法的损耗量太大了，就像做成红薯淀粉，一百多斤可能也就做出十几斤红薯淀粉，而那些红薯渣就浪费了。

太平盛世这样吃也无妨，可马上就要旱灾了，哪里还敢这样浪费呢？

因为害怕红薯片保存不了多久，所以晒得很干，保存个几年都没有。这也导致了红薯的重量大大缩小了，一千斤的红薯晒干了只余两百多斤。

这红薯片要吃的时候先拿出来洗干净再泡泡水，然后就可以煮来吃了，味道可能不太好，可勉强饱腹。

红薯片填满了一个大缸和三个小罐子。 而是那些稻谷并不需要额外拿东西装，在地上铺一块板，直接把可以稻谷堆到地窖的角落里。

因为稻谷的保存时间是三至五年，而大米过了一年就变成隔年陈米，严重的还会发生霉变，吃了发霉的米，可能还会导致生病。所以

宋三娘并不急着给稻谷大量脱壳，反正院子里有石磨，想什么时候脱壳都可以。所以宋三娘只拿了六十斤稻谷脱壳，脱出三十六斤大米。留了多出来的十二斤。

宋三娘把要上交的粮食，拎到大伯家。正巧宋致、宋金也要去镇上交粮。

宋三娘笑着迎上去：“大伯大哥，你们也要去镇上交粮吗？”

“是呀，不过三娘你不用交，咱家一起交就行了。”宋金摸了摸自己的脑袋，憨厚的笑着说。

宋三娘哪能占这个便宜，连忙摆手说：“这可怎么行？大伯帮我交了那么多年我，以前是没办法，可如今我也分了地，可以自己交了。”

“咱们一家人哪用计较这些？”宋金看宋三娘一直推辞，于是虎着脸，“你这样可就跟我们生分了。”

宋三娘无奈只好答应，又掏出一个小袋子：“这是我今年要纳的人头税，大哥也一并交上去吧。”

宋金这一回没有拒绝地接过了，扛起地上的粮食，冲宋三娘摆了摆手出门了。

在大景朝除了交粮，成年男女每年还要交一百二十文，连孩童也要交几十文。

这是宋三娘第一次纳税，以前都是大伯帮忙交的。

看着大哥远去的背影，三娘无奈摇摇头，拎起自己那份粮食，偷偷放回大伯家放粮食的地方，又悄无声息的走了。