第109章 糯米咸肉糊糊(1)(1 / 2)
三娘预备着做一道糯米咸肉糊糊,再煮一个野菜汤,拌一个野菜。
可转念一想,人那么多,这些怕是不够。
于是,她又打算回地窖取一些面粉。
“小翠,你帮我先把野菜干泡一泡,洗干净,我去取点东西。”三娘嘱咐了一句就回屋了。
小翠没有异议,乖巧地应了声。
“好。”
三娘一进屋就来到存放粮食的房间,移开压在上面的水缸,又小心地撬开一块木板钻了进去。
她进了地窖内部,环视了一下四周,发现米面已经所剩无多了,还各有小半麻袋。
剩下的主食多为红薯干和土豆干,还有糊在墙上的糯米糊糊、大米糊糊跟芋头糊糊以及一块块的糯米砖。
晒得很干的野菜干和红薯藤还有不少,若是和平年代这些红薯藤多用来喂猪,可如今三娘是一点儿也不敢浪费。
三娘估摸着这些粮食还是够大家撑到粮食丰收。
再过几日,朝廷就发救济种子下来,那又将是一场新的考验。
还是先过好眼下的日子吧。
三娘继续清点自己的存粮,发现自己还有不少红薯干、柿饼和酸枣糕这些小零嘴。
三娘随手揣了一把放进兜里,继续查看自己的存粮。
除了主食之外,地窖里还存放了很多黄瓜、茄子等蔬菜干。
那些存不住的粮食,三娘其实是有意识地先消耗它们的,就比如米、面、小麦这些,都是相对来说容易坏的。
粮食虽然保存的很好,可随着时间的推移,有一些粮食还是不可避免地坏掉了。
看着坏掉的粮食,虽然不多,可三娘还是觉得很心疼。
特别是有一小袋大米,那大米的颜色已经变红了。
三娘知道这已经不是浪不浪费的问题了,这大米变红后可是会吃死人的。她把这一小袋米收集起来,拿到后山埋了起来。
因为怕别人捡回来误食,三娘还确定了没人看见后,才起身回家继续做饭。
三娘又回地窖取了一大碗面粉,打算煎个饼子吃。这些面粉再不吃也要坏了,她打算摊个软饼子给大家尝尝。
三娘回到厨房,小翠已经把野菜干泡上了,又把锅碗瓢盆啥的清洗干净。
真是一个勤快的好姑娘。
“婉姐姐,我刚把火生上,我给你烧火吧。”小翠开心地向三娘邀功,那巴掌大的小脸上还有几道黑印子。