第112章 酥油茶、红薯粉条和茄子煲(2)(1 / 2)
“行,那我跟小翠先出去了,炒粉条要多放点油才好吃,放一点儿辣酱更好吃。对了,炒粉条时记得再另一个灶上顺便煮些热水。”
这辣酱是以后三娘用辣椒干做出来的简易版,虽比不上鲜辣椒做的那样好吃,但也别有一番风味。
说到辣酱,张家人的口味跟宋家挺像的。宋家人无辣不欢,张家人自从来到宋家吃过辣椒干,辣酱以后,竟也迷上了这种疼并快乐着的感觉。
“是。”张大娘利索地回答道。
三娘和小翠走出灶房,刚一出来,便从远处吹来一阵凉风,把她们从灶房出来带的热气吹消了不少。
反正也无事可做,三娘便教小翠玩起了“抓石子”的游戏。
两人百无聊赖地玩着抓石子,刚玩了一会儿,便听见张大娘喊:“可以吃饭了。”
三娘拉着小翠,开心地跑到饭桌前。
饭桌一个砂锅用盖子盖着,底下还垫了一块破布,仔细听还能听见里面的“咕噜咕噜”沸腾的声音。
还有一大盘满满当当的红薯粉条,粉条虽然什么都没加,可根根分明,上面还泛着淡淡的油光。
桌上碗筷都备好了,还灌好了一大壶热水。
一大家子人都陆陆续续围到了饭桌前,看着桌上的吃食暗自咽着口水。
宋玉向来不知含蓄是何物,大声嚷嚷着:“好香的味道呀,饿死我了。”
三娘拿出一罐子油茶面往每人的碗里舀上满满一勺,又拿过热水冲泡,边倒热水边搅拌,对大家说:“像这样用热水冲泡,再搅拌均匀,就可以喝了。油茶面是提前炒熟的。”
大家都跃跃欲试地想自己冲泡。
这时,三娘观察到旁边有这么一个人不为所动,而是正愣愣地看着桌上的吃食。
张大叔看到饭桌上,面上露出了惊讶的表情。这些饭菜放到旱灾前算不得什么,可对于如今灾情来说,却是极为丰盛的。
他以为前两天那顿已是特例,可如今看来存粮还是很多的。
这个家的家底比想象中还要丰厚。
三娘看到张大叔的表情,不露痕迹地退到他身旁小声说:“你们既已来到这个家,我便不再隐瞒什么,以后有我们一口饭吃,自然也有你们的。用人不疑疑人不用的道理我也懂得。以后我就当你们是家里的一份子,我不会随便疑心你们什么,可若是你们起什么坏心思,想想签好的卖身契,我家二哥还在县衙里有差事呢。”
这话一点不假,两天相处下来,她发现张家人品性确实不错。她不想遮遮掩掩什么,在一个家里住也难免有破绽,与其如此,不如大大方方的。