第294章 盐水鸭3（2 / 2）

跟在他后面的，是一筐又一筐的野菜，袁无味眉头紧锁，野菜着实难处理。

总不能够再一次为了这野菜，把肉渣全部搭进去！

“朱爷，这野菜也太多了！”

“太多就腌菜！无味这你就不知道了吧！人是一定要吃点菜的。

想当年三宝太监下南洋，船上人得了一种奇怪的病，这种病只要得了，牙齿会掉还会吐血。太医诊治不出到底是什么毛病，等到宝船靠岸，吃了几口菜和果子，这病反而就好了！

我当年在皇宫的藏书阁之中，在《海域图国》书中，看到这个故事，便是猜想。人的身体无论什么时候，都需要吃一些菜，光靠吃肉，必定会造成，某种物质的缺失。

后来，我细心观察，果然如此。

野菜虽然苦涩，但是每天还是要吃些。”

“就没有好吃一点的野菜吗？”袁无味明白朱大山的意思，仍旧抱着一丝期待看着朱大山，说不定有些可口的野菜呢？

朱大山呵呵一笑，“这野菜我是采来了，至于怎么做，那是你们厨子的事情！再说今天早上的野菜煎饼，不就相当不错？”

说完看着卤水之中的盐水鸭，长长的眼睛眯成了一条缝，“这鸭子，不丑不丑，看着就好吃！待会儿，怎么也得给我个鸭腿子，杀杀馋！”

袁无味只要点点头，又过了一个时辰，大食堂飘起了饭香。

袁无味将鸭子提了起来，黄白色卤水从鸭子的身上，哗啦啦的流了下来。

一个接着一个挂好，晾凉，厚实的木墩子，宽阔的厨刀，取一只鸭子。手起刀落，先剁头，再剖身子，鸭肉切成均匀鸭片。

皮白肉粉骨头微青，都不用尝试，都知道这味道绝对差不了！