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第924章 丰收的季节2(1 / 2)

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一个人也是教,一群人也是教,叶老太太干脆把叶青青和叶母也喊了过来,手把手地教三人怎么做柿饼。

叶西林见状也跟着过来凑热闹,身后还跟着一个调皮捣蛋的小七。

叶母和叶青青往年没少跟着叶老太太一起做柿饼,大概的流程和手法都知道。

只是经验不如叶老太太丰富,揉搓的力气也不够,做出来的效果差一些。

这次在叶老太太的手把手教导下,做得还是有模有样的。

身为吃货,叶青青学得特别认真。

唐家的石头山也有一棵柿子树,是长在山顶上面的,山顶温度偏低一些,成熟得也比较晚,现在刚好可以采摘了。

叶青青打算学好后,回家自己做柿饼。

王春雨和叶西林是初学的,做起来就有些笨手笨脚,不过两人学得很认真。

这两人态度不错,叶老太太还特意给他们开了小灶。

摘回来的第一批柿子,进行到第二道工序的时候,山上的枣子和柿子已经全部采摘回来了。

不过这时秋收还不算结束,山上的栗子和地里的红薯还没收呢。

栗子耐放,就算是成熟后掉落在树下,只要不把外面的毛刺拨开,留到年底也是没问题的。

要是去壳晒干,在地窖里可以放上好几个月。

而红薯是在地里藏着的,晚些收也不要紧。

因此栗子和红薯,叶家和唐家每年都是最后才收的。

等到稻子和红枣晒干收入地窖的时候,栗子和红薯全都收回来了,一个月就这样悄悄过去了。

叶家尽管有三个巨大的地窖,但是原本就积攒了许多各种山货和存粮。

秋收收回来的40亩水田的稻子以及其他粮食,还有山上的红枣,地窖根本就放不下。

家里的红枣大丰收,秋收前叶父就跟相熟的客商联系好了。

这些客商往年也过来收红枣,枣子刚晒好,就熟门熟路地过来叶家了。

除了叶家,村里其他买了荒山的人也种了不少枣树,种得最多的莫过于村长家和叶母的娘家王家了。

这两家也是村里的红枣大户,摘枣子的时候人手不够,还在附近几个村子请了不少临工过来帮忙。

秋收过后,村里来了许多外地的客商,随处可见运红枣的牛车和驴车。

进村的路,都被这些牛车、驴车压得异常的平实。

叶家今年收了6600斤的红枣,其中有2000斤是品相比较好的,4000斤是一般的。

剩下的600斤品相最差,都是个头比较小以及掉落在地上的次等果子。

红枣的品相不一样,客商收的价格也不一样,上等的20文一斤,一般的18文一斤,次等的15文一斤。

杂货铺和北街的摊子,每天也卖红枣和红枣糕。

叶父特意留了300斤上等红枣,以及500斤一般的红枣,剩下的就全都卖掉了。

1700斤的上等红枣,总共卖了34两银子。

3500斤的一般红枣,总共卖了63两银子。

600斤的次等红枣,总共卖了9两银子。

加起来,竹林山和小后山的红枣,总共卖了106两银子。

卖红枣的时候,有客商想顺手跟叶父买干蘑菇、笋干、皮子这些山货。

不过上门来收的价格都比较低,叶父没卖,打算自己运去码头。

卖完红枣,叶父和叶东林又马不停蹄地在村里收栗子。

去年的蜂蜜栗子糕卖得不错,后面唐家和叶家的栗子都不够用。

今年父子俩打算提前多存一些栗子。

秋收过后,叶父简直忙疯了,既忙着收栗子,还要忙着去码头将积攒下来的各种山货卖掉。

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