第1003章 小家夜聊（2 / 2）

“猎户不稳定，还是养猪好。”

想了想，叶西林又提议道：

“现在猪草有人帮忙打，光是煮猪食和喂猪，家里事情也不多，我想着不如在家里多养几头母猪。”

“反正一样都是要煮猪食和喂猪的，多养几头没什么分别。”

李果儿想着这些天在家里养猪，两人确实还挺清闲的。

“行啊，养猪这事你比较了解，你决定就好。”

李家没有养猪，李果儿对于养猪还真就不了解，有些好奇地问道：

“我看你既养了生小猪崽子的母猪，也养了大猪做腊肉，两者之间哪个更赚钱呀？”

叶西林仔细给她讲解道：“一头母猪一年可以生两胎左右，一胎可以生6~10只猪崽子。”

“现在村里的猪崽子是220文一只，要是光靠小猪崽子，一只母猪一年可以赚三、四两银子。”

“不过现在村里的人田地多，家家户户都养了猪，小猪崽子非常抢手，家里的小猪崽子都是留着自家养的。”

李果儿想了想，家里养了十几头母猪，就算扣除两个小孩打猪草的工钱，以及买豆渣的钱，应该还是有不少赚头的。

接着叶西林又说道：“小后山那边的大猪都是用来做腊肉的，家里的猪吃得好，一般都能长到200多斤，做成腊肉怎么也有100斤的腊肉。”

“腊肉在码头上批发，是40文一斤，加上做腊肉剩下的边角料，一只大肥猪怎么也能赚4两多银子。”

“不过要做成腊肉也要消耗不少的盐和香料，还有人工，算起来其实和母猪的利润差不多。”

“做成腊肉还挺麻烦的，赚的钱也不算多，怎么不直接把猪卖给屠户呢？”李果儿又问道。

“卖给屠户的话，瘦一些的猪是11文一斤，肥一些的是12一斤。”

“咱们家养的猪基本上是12文一斤，一只也就二两多银子，赚得也不多。”

叶西林早就算过了，尽管腊肉麻烦了一些，但是赚到的钱也比直接卖新鲜猪肉划算的。

“而且村里养猪的人家不少，要是直接卖新鲜的猪肉，镇上根本就吃不下这么多的猪。”

“物以稀为贵，要是猪多了，就更卖不上价格了。”

“养大后要是卖不出去，还浪费粮食。腊肉耐放，做成腊肉是最好的选择了。”

经过叶西林这么一解释，李果儿大概也清楚了养猪的实际情况了。

她还真没想到，养猪还有这么多的弯弯道道。要没点能耐，这猪养好了也不一定能卖出去。

叶西林觉得养猪其实就跟种粮食是一个道理，收成好粮食多了，却卖不上价。

要是收成不好，价格涨得再高，你也没东西卖。

做成腊猪肉，算是比较稳妥的办法了。

东边不亮西边亮，靠着码头，他可以把腊肉卖到其他缺肉的地方。

两人商量了一会儿，决定年后再多养5只母猪。

另外，小后山那边也要再多建一个猪圈，毕竟有了母猪，也要给这些小猪崽子安排好住的地方呀。

至于兔子，还是和以前一样，这些小东西非常能吃，再多就没有东西可以喂了。