第268章 春红阿姨震惊了(1 / 2)
做饭,是一门艺术。
民以食为天,龙国菜虽说不讲究花哨,但其中蕴含的道理可不少。
色香味俱全,是最基本的东西。
苏源在网上搜索了一下香辣孜然土豆牛肉粒的做法,将调味料一一挑选了出来。
挑选完毕后,他将刚才冰箱里拿出来的牛肉解冻。
这牛肉虽说不是什么上好的A5和牛,但也不差。
将牛肉从保鲜袋中取出,洗干净血水后,去筋切小块。
有人说,牛肉不能去血水,那纯粹是狗叫。
个人习惯,想去就去,做个菜,还指点上了是什么鬼?
苏源是没有办法理解这种人的思维。
牛肉切好小块之后,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制,放一旁备用。
随后就是土豆,新鲜的土豆削皮切小块,放入锅中焯水五分钟左右,随后捞出滤干备用。
青椒切丝,苏源握紧钢制刀具,随手耍了个刀花。
没什么用,就是帅。
刀闪寒芒,只听见咚咚咚的声音,几颗青椒被他完美的切成了青椒丝。
每根都是极致的丝滑。
随后就是蒜末,蒜末这东西就很简单了,直接用刀面拍碎,随后咚咚咚几刀切开。
看着面前已经准备完毕的调料,苏源系上了围裙,开始炒菜。
热锅倒油,爆香蒜末,加入腌制好的牛肉炒至变色。
炒菜炒的好不好吃,火候的掌握很重要。
五星级大厨技能给苏源的,正是这种融入肌肉记忆中的经验。
在火候面前,他都不用看表,直接伸手感受了一下温度,他就知道该什么时候倒油,什么时候下菜。
就在苏源在厨房猛猛炒菜的时候,电梯门开了。
姜小鱼嘴里嚼着泡泡糖,步伐轻盈的走了出来。
左右看了看,没有看到苏源的人影,她精致的小脸上露出一丝疑惑。
当即,她第一时间走向了苏源的板间,里面没有什么家具和装饰,一眼就能看完全。
扫视了一眼,姜小鱼发现了地上的行李箱,她轻轻点了点小脑瓜,自言自语道:
“看样子是回来了。”
身后跟着的春红一脸无奈。
自家小姐一回公司,怎么第一时间就是找苏源那臭小子啊?
有必要吗?
春红出声问道:“小姐你要不要先去洗个澡,外面那么热肯定出汗了,洗个澡舒服一点。”
“那行。”
姜小鱼将身上的外套脱了下来,露出外套下的小裙子。
看着自家小姐的小身板,春红眼中的爱惜都快溢出来了。
吃了那么多有营养的食物,怎么就是不长肉呢?
太瘦了。
春红无法理解。
她为了给自家小姐补充营养,天天买菜,各种富含营养的都喂过了,但还是不长肉。
熊也不长,这点就很离谱。
看着姜小鱼的小平板飞机场,春红只感觉人都要焦虑了。
熊可是生命之源宝宝仓库,以后姜小鱼这小身板生孩子,奶水指定没几滴,孩子可怎么办啊。
春红一阵猛猛叹气。
“阿姨,你在看什么?”姜小鱼察觉到了春红的视线,捂住胸口忍不住问道。
“没什么。”春红连忙摇头,这件事可是自家小姐的痛,可不能从自己嘴里说出来。
“哦。”姜小鱼也没多管,她脱下鞋子袜子放到一边,光着莹白的小脚丫走向浴室。
因为浴室和厨房挨的很近,姜小鱼没走几步就听到了厨房里传出的炒菜声。
姜小鱼:“???”
进贼了?
不不不,应该是源子在里面炒菜。
姜小鱼小柳眉一皱,她不是说了吗?不要吃那种重油重盐的食物,长胖了多丑啊!