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首页 >其他小说 >重生后,这状元夫人她不当了 > 第44章 谈生意

第44章 谈生意(1 / 2)

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沈知念的心思都在看酒楼,她的目标很明确。

下了车,她带着春桃春杏在长庆街也没有到处瞎逛,径直奔着品茗阁对面的泰丰楼而去。

长庆街有好几家酒楼,生意最好的当属春华楼,那边寻常都是门庭若市、喧闹非凡,普通人若不提前订位,还不一定能进去吃上饭。当然达官显贵们要进去吃酒就另当别论了。

春杏看小姐没去春华楼尝新品,便是往常生意不错、花费略低一点的清江楼也没去,直接进了这门可罗雀的泰丰楼,心里好奇,“小姐,今天是要换个酒楼尝尝?”

“嗯,先用早膳再说。”

泰丰楼有三层,早年生意还不错。后来听说店里的掌柜和掌柜娘子因着一个瘦马妾室闹掰了,那掌柜一纸休书丢给了掌柜娘子,自己则带着妾室另立山头了,这新山头便是那后起的清江楼。

如今清江楼生意已比泰丰楼好上不少,掌柜卷走了不少银子,还带走了一些厨子、伙计。缺钱缺人,泰丰楼的经营状况也一落千丈。

沈知念一行进了酒楼,泰丰楼立马有跑堂的上前招呼。

“这位小姐,可是要用早膳?”

“嗯,先给我们小姐找个包间。”春杏在一边回了那跑堂的。

“得嘞!小姐这边请。”

上了二楼进了包间,点菜的伙计拿来了菜谱,沈知念看了看,价格不贵,但没有多少样式。她照着菜单多点了几份,包括五味肉粥、栗米粥、白肉胡饼、笼饼、三鲜面并着点辣瓜儿咸菜等。

那伙计瞠目结舌,没想到这小姐看上去瘦瘦弱弱的,胃口这么好。

不过管它的,难得来了个大客,他立马打起十万分精神来伺候,那脸上很快堆起了谄笑。

贵客要好好招待,伙计下去后,去厨房将菜品传唱给了厨子,又叮嘱行菜者等会手脚麻利些,便乐颠颠地去给掌柜娘子报喜了。

因着沈知念此次花费不少,得了酒楼重视,上菜也很快。

沈知念每样都尝了几口,没再多吃,心里大约也明白了,这酒楼生意为何不太行了。

不仅菜样式少,味道也不怎么样,这么下去只怕泰丰楼也撑不了多久。

她心下有了计议,只唤来伙计询问:“你们东家在么?”

那伙计看桌上的菜基本没怎么动,心里忐忑,只怕自家酒楼菜品惹了客人不喜。

他赔着笑告罪:“小姐可是对菜品不太满意?”

沈知念想找酒楼当家的聊,只打发道:“你叫你们东家来便是。”

伙计也不敢得罪贵客,只能出门去请掌柜娘子来。

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