第171章 自制方便面(1 / 2)
蒸馏需要时间,云姝把一切都弄好后看着开始出酒了也就放下了心,坐在旁边喝茶等结果。
宋清梧围着那蒸馏的工具以及滴出来的提纯酒看了半天,很是感兴趣的模样。
“阿九,这么做真的能让酒更烈吗?你是怎么想到这个方法的?”
“从汽锅鸡上找的灵感,以前也用蒸馏的方法得到过一些调味料,还蒸过蜂蜡做过口脂和润肤膏,然后试着弄过酒,没想到就成了。
不过开始时工具不趁手,搞来搞去也没有多少,后来摸索着改进,才觉得这个样子应该是最好的。
说实话,用琉璃加铜管所制的工具来蒸馏也是我第一次干,不过我预感这次应该能比之前的工具蒸馏出来的更多。”
云姝心知这种蒸馏肯定没问题,不过还是选了个合理的说法来应对。
宋清梧点头,看向那套蒸馏设备的眼神很是灼热。
“你现在用的这套是最小的,适合平时放在屋内试验用,如果这次咱们成功,那么大的那几套就可以照此组装,咱们就可以弄个作坊出来,推出这大安独一无二的新型烈酒了。”
云姝点头,小熊猫给自己颁布的最新任务里就有一个是成立一个作坊,招工至少十人,眼前这个不就是现成的么。
不过,她还是将自己的另一个计划也跟宋清梧说了。
“干粮作坊?”
宋清梧身体前倾,语气里有抑制不住的惊喜,“阿九你会做什么特殊的干粮?”
“对,姐姐你经常外出应该知道跑货的行商以及镖局的难处。
尤其是那些去往荒漠、戈壁或者严寒北方的人,他们平时携带的多是干巴巴的饼子或者馒头。
想要喝一碗热汤有时都是奢望。
如果能让他们在恶劣的环境下吃到一碗色香味俱全的汤面,你猜他们会不会幸福的痛哭流涕?”
“竟然有这样的好东西?”
宋清梧当即来了兴趣。
她常年在外行走,连西域都曾亲自往返过两次,当然知道在冰天雪地中一碗热乎乎的汤面是有多么的难得,立即催促着云姝快讲。
“是一种干面条,不过不需要煮,只需要热水一泡就能吃的那种。
可以搭配蔬菜干、酱料、卤肉、蛋类这些一起吃,甚至也可以直接干吃。
很适合外出的时候携带,尤其是去寒冷的地方。
保存得当,十天半个月甚至一个月都没问题。”
云姝说的是方便面的制作,只要将面拉的足够细,然后油炸定型,在加之干燥寒冷的环境,这样的情况下哪怕没有现代的塑料袋和防腐剂加持,也可以保存一段时间。
设想一下,一队商旅走在寒风肆虐却杳无人烟的荒郊野外,只要烧上一锅热水,然后就能收获一锅香喷喷热乎乎的汤面,这是何等的幸福。
不比在寒风中猛灌水、啃饼子强多了啊。
宋清梧一听这话立即就来了兴致,也不管蒸馏酒的事了,拉着云姝就想让她说的再详细点。
“这样吧,我怎么说都没有姐姐亲自尝过更能体会的深。反正这蒸馏还需要一些时间,我现在就去厨房里,待会姐姐就能见分晓了。”
云姝是实干派,说干就干,立即撸起袖子就要去。
宋清梧犹豫了一下,让明远盯着这边的蒸馏不要出岔子,然后就跟着云姝去了厨房。