第16章 过年啦（2）（2 / 2）

于是乎，大家齐心协力，在院子的另一个角落燃起了三个熊熊的火堆。随后，有人从厨房里拿来已经处理妥当的肉块，先均匀地抹上一层盐巴和味精，再撒上隋大伯母亲手舂制的香辣可口的辣椒末。如此简单的调味方式，反而更能凸显出冬瓜猪猪肉本身鲜美的口感。

隋安阳走到角落，捡起身旁堆积如山的竹子，他紧紧握住手中锋利无比的刀子，眼神专注而坚定。只见他手起刀落间，竹子瞬间被劈成两半，紧接着又被细致地分割成四五个大小匀称的竹片。这些竹片经过进一步加工，在中间位置剖开，但并未完全切断，如此便形成了能够夹住猪肉、猪肝等食材的特制烤架。

与此同时，隋安然一行人也忙碌起来。她们将事先精心腌制好的肉块逐一夹入竹架之中，每一个架子上都均匀地摆放着两片诱人的烤肉。随后，她们巧妙地运用草绳将其固定牢固，小心翼翼地将装满肉食的竹架放置在那已燃起熊熊炭火的火堆之上开始烘烤。

所有前期工作均已完成，现在只需静心等待美味佳肴新鲜出炉即可！

此时的隋安宁并没有停下手中的动作，她再次搬运来一个洗净的铁质烧烤架，并往里面填满木炭。接着，她马不停蹄地准备了一些肥瘦相间的五花肉以及鲜嫩可口的瘦肉，熟练地将它们切成薄片状，加入各种秘制酱料进行腌制，让肉质更具风味。

这些肉片是让忙碌归置好猪肉的大家过来边烤边吃的。

最后，隋安宁还去剁碎了用于制作香茅草烤鱼和包烧鱼虾所需要用到的香料及调味料，力求每一道菜品都能达到完美境界！

隋朝与隋安和饱餐一顿后，心满意足地离开餐桌。张淑敏在厨房里精心烹制的那碗米线，让他们回味无穷。

稍作休息，两人便骑上三轮车，准备外出采购食材。

这次出行，他们不仅要购买一些常用的葱蒜，还要挑选一些新鲜的素菜来搭配即将到来的美味佳肴。

临行前，他们特意嘱咐小姑父宰杀三只肥美的鸡，因为接下来要制作令人垂涎欲滴的阿克凉拌鸡以及鲜香可口的菌子煮鸡。

另一边，隋安宁手脚麻利地完成了肉片的腌制、包烧鱼和香茅草烤鱼等前期工作。随后，她迅速投身于烤肉烤鱼的队伍之中，展现出娴熟的烹饪技巧。

而简奕等人则专注地剁着用于包烧肉的肉馅，一切都显得井然有序。

隋安宁将烤熟的一碗肉送到仍在忙碌的人们手中，大家纷纷停下手中的活儿，享受这片刻的美食慰藉。

此刻，阳光洒在大地上，时间刚好接近早餐时分，美好的一天就此拉开序幕。

张淑敏和隋晚匆匆忙忙地端来一大盆热气腾腾、香气扑鼻的煮好的米线，然后又转身回到屋里拿来了几碟腌制得恰到好处的老腌菜以及各种各样的调味料，并热情地招呼着众人：“来来来，大家别客气啊！自己拿筷子夹到碗里拌着吃哦！”听到这话，人们纷纷响应起来，开始动手调制属于自己口味独特的米线。

与此同时，一旁篝火上架着的烤肉也滋滋冒油，散发出诱人的香气；烤鱼更是金黄酥脆，让人垂涎欲滴。一时间，肉香、鱼香交织在一起，在整个院子里肆意飘散开来。而此时此刻，整个寨子都沉浸在一片欢乐祥和的氛围之中，静静地等待着即将到来的客人们前来祝贺阿克年这个重要的节日。

就这样，在这热热闹闹的气氛当中，一个美好而充实的早晨不知不觉间便悄然流逝。尽管每个人都忙碌不已，但内心深处却洋溢着无尽的幸福之感。。