第152章 西式苹果炖饭，沙拉烘蛋（1 / 2）
奈何洛珈的期望很快是落空。
他那几位干妈估计是已经跟他母亲达成了共识。
所以同样是将他的号码给拉黑。
这让洛珈越发肯定，问题是出在他母亲那边。
奈何现在打听这方面情报的最佳渠道已经被暂时断掉。
洛珈也只能另外想办法去获得想要的信息。
实在不行，他就只能打出景恬这张牌。
不过这事倒也不急于一时。
“洛老板加油，我们都会精神上支持你。”
舒唱与热芭对着洛珈做了个加油打气的动作。
这种家事，他们这些外人可没有参与的资格。
顶多就是在洛珈有需要的时候，为他提供点思路。
其余的，也就只能给予洛珈一些精神上的支持。
“你们吃了早餐没？需不需要帮你们做点？”
洛珈快速地调整好自己的情绪，温和的对着三人询问道。
“随便给我们做点就行，吃完我们就出发前往市里。”
景恬这才重新想起她们三人原定的安排。
“行，那你们稍等一会，有什么需要就跟憨憨提。”
洛珈点了点头，接着不紧不慢的站起身，向着厨房走去。
稍微思索了一会，洛珈很快就决定好要早餐的菜单。
分别是西式苹果炖饭与意呆利沙拉烘蛋·阿尔迪尼风。
这两道菜都是洛珈在这几日里随机到的菜式。
并且都来自于食戟之灵世界。
也许是因为春节系统发福利，洛珈这几天随机到的食谱都挺不错。
并且从小当家与食戟之灵世界当中获得食谱的比例不低。
过几天恢复营业的时候，想必能给食客们不小的惊喜。
将需要的食材都准备好。
西式苹果炖饭出自于食戟之灵世界主角幸平创真之手。
是他在与父亲才波城一郎进行早餐对决的时候，所制作出来的一道菜式。
虽然最后幸平创真还是在对决当中输给了他的父亲才波城一郎。
但并不影响他的这道西式苹果炖饭获得大家的认可。
将适量的大米冲洗干净，放入炖锅当中。
注入比平常煮饭时要稍少一些的清水。
接着将平底锅烧热，放入培根煎到香脆就盛出备用。
将洋葱进行切丁，然后利用黄油进行炒制。
炒制出香味，就在锅里加入一些白葡萄酒。
等酒精挥发掉，就将洋葱倒入装有大米的炖锅当中。
加入一些鲜榨的苹果汁一块开始炖煮。
在炖煮的过程中，时不时的还会再次添加一些苹果汁。
这样能让米饭和洋葱更好的吸收苹果的风味。
同时再适当的加入一些食盐进行调味。
等米饭炖煮的差不多的时候。
将取来苹果削皮切丁，铺在米饭上面焖上一会。
这样所有的食材整体感都有苹果的风味，又能保留住苹果果肉清脆的口感。
同时洛珈还加入了一些柠檬汁。
这样能让炖饭的香气变得更加的清新。
米饭炖煮好，就可以盛出装盘。
接着将之前煎制好的培根铺在米饭上面。
撒上一些起司粉与黑胡椒。
这道西式苹果炖饭是制作完成。
空气中弥漫着清新的香气，让洛珈满意的点了点头。
从拿过一个咬了一口，洛珈才不紧不慢的开始下一道菜的制作。
下一道菜意呆利式沙拉烘蛋·阿尔迪尼风。
是幸平创真的好友兼对手的塔克米·阿尔迪尼所制作的菜品。
虽然这个角色经常吃瘪，但其厨艺水平是毋庸置疑。
不然也没法在二年级的时候，成为新任远月十杰第七席。
先将洋葱切碎，接着将培根，甜辣椒，莫扎瑞拉起司切成丁。
平底锅内加入适量的橄榄油加热。
接着放入培根翻炒，炒出香味。
再放入洋葱与甜辣椒，炒到变松软之后，就可以盛出备用。
在搅拌机中打入鸡蛋，加入刚刚炒好的培根，洋葱与甜辣椒与莫扎瑞拉起司。
撒点盐与黑胡椒打成蛋液。
再往锅中加入一些橄榄油加热。
将蛋液给加入锅中弄成圆形。
盖上盖子焖煮五分钟，蛋液凝固成半熟的状态。
再翻面焖煮五分钟。
小黄瓜切成刀状，番茄切成月牙形。
红散叶莴笋用手撕成小片状，和嫩叶菜与生火腿一块放入盘子里。
在搅拌机内加入意呆利香醋，橄榄油，芥末粉与蜂蜜。
用打蛋器打到乳化，用食盐与黑胡椒调味后制作成沙拉酱料，倒入盘子当中。
将制作好的烘蛋也加入到盘子当中。
与蔬菜还有酱料稍微混合。
再用刨丝器刨好一些帕玛森起司撒在上面进行点缀。
这道意呆利沙拉烘蛋是制作而成。
找来托盘将炖饭与沙拉烘蛋都放置上去。
为了能维持一定的神秘感，洛珈还用盖子将菜给盖上。
接着洛珈就端着托盘离开了厨房。
在讨论着今日行程的景恬三人。
在洛珈踏出厨房的第一时间就将注意力转移到了洛珈身上。
又或者说是他手中的托盘上面。
并且热芭已经下意识的开始吞咽起口水。
将托盘放在了桌面上，洛珈先将西式苹果炖饭的盖子给打开。
“哇偶～！这酸酸甜甜，给人感觉非常清爽的香气真是诱人！”
深深的吸了口气，热芭脸上出现了陶醉的神色。
“光闻着这香气，食欲都已经被彻底的唤醒。”
“这道菜的名字是？”
景恬拿出手机找好角度拍摄了几张照片。
接着才向洛珈询问菜名。
舒唱与热芭也不甘落后的拿手机进行了拍摄。
热芭都已经想好待会该如何将照片发给自己的闺蜜好友嘚瑟。
这其中就包括身为她老板兼闺蜜的杨蜜。
至于那么做的后果如何，这会热芭是完全没有考虑过。
反正先嘚瑟了再说。
“西式苹果炖饭，是我最近才研发出来的新品。”
洛珈一边用勺子帮三人分配着西式苹果炖饭，一边回答道。
“我就说怎么今天早上睡醒的时候听到了外面有喜鹊在叫唤。”
“果然真的有好事发生。”
舒唱将手机放好，拍了拍手说道。
“让丫丫姐她们知道了，肯定会非常羡慕咱们。”
热芭眼珠子转了转，脸上是露出了耐人寻味的表情。
“你这丫头可悠着点，别把她们给真惹恼了。”
“到时候被群殴，可别怪我们不帮你。”