第144章 全看内衣广告模特了(2 / 2)
“喂?泰安,又有什么事?”
“想不想我请你吃顿好的?”
“那当然好啊,啥时候?”
“随便问问,别当真。”
明导挂了电话,若有所思。
确认了,他们不吃跟我没关系。
那这到底是咋回事?
与此同时,影视城的另一侧。
赵小河拖着快断的腿,从菜市场蹒跚回影视城。
那辆破三轮车实在难驾驭。
别人买菜花钱,他简直是拿命在换。
而且最近不知怎的,路上全是穿着制服的交警。
赵小河想搭个顺风车都不行。
只能眼睁睁看着机会溜走,心疼加腿疼。
好不容易蹬回厨房小院,他已经半条命没了。
整个人瘫在椅子里,灵魂仿佛飘出了半截。
东方新递上一杯茶。
“真这么累?”
“东方哥,累死了,要不是你做的菜,我早辞职不干了!”
东方新接过塑料袋:“门口有直达菜市场的公交,你没试过?”
赵小河愣住:“公交?”
“86路,从影视城门口直达菜市场。”
“我去,这么重要的消息能早点告诉我吗?”
“你不知道?”
“我要知道有公交,还蹬啥三轮?嫌自己腿多吗?”
东方新惊讶:“你去了那么多次,连站牌都没留意?”
赵小河抹了把汗:“我……我看了。”
“那怎么不知道?”
“我都在看站牌上贴的内衣广告模特!”
东方新嘴角抽搐,拎着袋子进了厨房。
昨晚他在脑海中预演了无数次,今天决定挑战川菜。
首当其冲便是大名鼎鼎的回锅肉。
新鲜五花肉下锅,加入葱姜、料酒和花椒,煮至七成熟。
洗净、晾干、切片,再入锅煸炒出油。
火候掌握至关重要,否则肉片易苦或油未尽出。
最后加入青红椒、蒜苗和调料,快速翻炒出锅。
浓郁的肉香四溢,顺着小院飘散。
醇厚的肉香混着辣椒的刺激,直冲鼻尖。
“砰”的一声,赵小河瞬间精神抖擞。
“活过来了,满血复活!”
东方新递上筷子:“看你买菜辛苦,多吃点肉补补。”
赵小河感动:“东方哥,你简直就是我的能量棒。”
“???”
小河哥夹起一片回锅肉,急不可耐地送入口中。
肉片烤香四溢,弹牙而不腻。
虽因出油少了些滑嫩,却更添韧性。
鲜美与辣味交织,五花肉的脂香渐渐占据味蕾。
……
东方新洗净手,准备下一道菜。
提到川菜,一个字足以概括——辣。
但在明朝之前,辣椒还未传入中国。
于是,鱼香肉丝便成了川菜的代表之一。
这道菜全国闻名,几乎哪儿都能吃到。
那么,鱼香肉丝里到底有没有鱼?
答案就像老婆饼里有没有老婆一样。
这道菜考验厨师的刀工。
猪里脊、胡萝卜、木耳、葱需切得粗细均匀。
肉丝用料酒、蚝油、油、淀粉和盐腌制。
热油快炒,加入胡萝卜丝、葱段、木耳丝,快速翻炒。